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與天氣變化不無關係
乾燥寒涼，痰多、愛咳嗽，症狀多種多樣
這種季節的咳嗽
不論有痰無痰
總是伴隨咽喉明顯乾燥感
特性就是寒重
廣東人的靚湯必不可少
因為換季之時
多喝湯可以提高免疫力
在這樣季節裡
各種湯成了不可缺少的美味
而湯的種類不同，作用也各異
今天小童整理了30款滋補靚湯
自己在家裡也可以做哦~
快來挑選吧
材料：
豬肚 、 雞 、白胡椒生薑 、枸杞 、 紅棗 、 鹽。
功效：
椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。
材料：
玉米須、橘皮各適量。
功效：
止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。
材料：
新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
功效：
止咳化痰。
材料：
蘿蔔1個、 豬肺1個、杏仁15克。
功效：
清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
材料：
花生米、白果，百合、北沙參各25克、冰糖適量。
功效：
潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽幹。
材料：
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。
方法:
把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。
功效：
清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
材料：
黃精（中草藥）30克、冰糖50克。
方法:
將黃精洗淨，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。
功效：
吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、乾咳無痰、咯吐不利、食少口乾、腎虛精虧等。
材料：
白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
方法:
將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
功效：
蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項：
體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反覆遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。
材料：
荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
方法:
將荸薺洗淨去皮搗爛，雪梨洗淨連皮切碎去核，百合洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。
功效：
荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸及綠膿有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項：
脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
冬季，一定要多注意哦。至於症狀嚴重者，最好去找專業中醫辨證施治。
材料：
杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1隻。
功效：
補血養顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚乾燥者食用，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
材料：
黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克。
功效：
功能養陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞，有補脾益氣、養陰益血的功效。
材料：
羊肉，蔥花、香菜，蒜黃之類的菜。
功效：
羊肉湯屬熱性，可以溫胃禦寒，補虛壯陽。一般對於身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。只是喝多了容易上火。
材料：
鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。
功效：
鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。
材料：
鯽魚約1000克，百合200克。
功效：
鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補清降。適合於虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、乾咳、癆嗽以及熱病後期的虛煩、驚悸、神志恍惚。
材料：
本湯取鮮熟木瓜一個（約500克），乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
功效：
滋潤皮膚，潤腸通便。
材料：
瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。
功效：
無花果清熱，利於呼吸道系統；南北杏清痰行咳，潤肺養顏；加上蜜棗，更是滋養的好配方。
材料：
瘦肉冬季健康減肥食譜，蓮子一兩，百合半兩，蜜棗四枚。
功效：
蓮子是很好的滋養食物，無養神安寧，降血壓的功效。百合能補外益氣，溫肺行咳。兩類材料加上瘦肉一齊煲湯，既滋補外氣，又健肺養顏，養神平壓。
材料：
老鴨、筍尖、枸杞。
功效：
保健作用，經常服用還能夠很好的清潔腸胃，排出身體廢棄物，具有很好的滋養皮膚的作用。另外，對於治療便秘的效果也是不錯的。
材料：
乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。
功效：
鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神，降壓降糖，養顏美容等功效。山藥營養豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃也有補腎的作用。
材料：
素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克，鹽、味素各適量、胡椒鹽少許、酒2大匙。
功效：
此膳清心養陰潤肺，很適宜秋冬時節養生食用。
材料：
老鴿1隻，幹銀耳50g，枸杞10粒，姜2片，鹽1茶匙（5g）。
功效：
雪耳富含纖維素，能減少暗瘡並能控制油脂分泌；枸杞有補血、養心安神的作用；生薑有養胃、散寒的作用；老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲後的湯水清甜而不膩，消化力弱的人也能享用，具有補益身體、拔毒生肌的作用。所以，此湯有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作用。
材料：
白蘿蔔一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。
功效：
羊肉溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。羊肉性溫熱，吃多了上火；蘿蔔性涼，有清涼、解讀、去火的功效。兩者放在一起熬湯，簡直是完美搭配。
材料：
排骨750克，新鮮蓮藕幾段。
功效：
這道容易操作的蓮藕湯，有助於清熱消痰、補血養顏，更適合貧血、心跳失眠者食用。
材料：
烏雞、山藥、胡蘿蔔、枸杞
功效：
烏雞是滋養肝腎、養血益精、健脾固衝的良藥。烏雞湯裡加山藥，能健脾益氣，提高機體的免疫力。山藥軟糯，胡蘿蔔微甜，讓湯變得更鮮美，由裡到外的滋養。這道湯特別適合女性養生食用。
材料：
沙參50克，玉竹50克，老鴨1隻（注意，一定要選用老鴨）。
功效：
可治療肺燥、乾咳等，對病後體虛，津虧腸燥引起的便秘有效。沙參能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。玉竹能養陰潤燥，潤腸通便。老鴨功能滋陰補血。
功效：
川貝母性味苦甘微寒，功效潤肺、鎮咳、祛痰；雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用；豬肺性味甘平，有補肺的作用。合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功。
材料：
甲魚（水魚）一隻，黨參二兩，杞子一兩，生薑、黃酒、蔥、鹽適量。
功效：
甲魚滋陰補虛，宜於體質衰弱、營養不良者。黨參甘平，補中、益氣、生津。杞子甘平，《本草綱目》：「滋腎明目」。生薑，辛溫、調中。蔥，辛溫，散寒通陽。黃酒甘辛，溫脾胃，通行血脈，去腥。黨參杞子甲魚湯，對術後久病體質虛弱、乏力、腰酸、體瘦、營養不良者，有滋陰補腎，健脾益氣的功效。
材料：
牛肺、蘿蔔各250克，杏仁15克，薑汁、料酒適量。
功效：
可補肺清肺、降氣化痰，適用於肺虛體弱、慢性支氣管炎患者。
材料：
鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、姜2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許。
功效：
鯽魚，健脾、益氣、利水消腫。紅豆，健脾、去溼、補血、利水消腫，兩者搭配，效果異常不錯。用於水腫而脾虛者，可收到補脾及利水消腫之功。
材料：
土豆100克，西紅柿1個，嫩牛肉150克，草菇10克，生薑5克，蔥10克，花生油5克，鹽4克，胡椒粉少許，清湯適量。
功效：
1.牛肉富含蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;
2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
是不是已經流口水啦？
30款靚湯總有一款適合你哦
這個季節適合飲用的湯品
還要提醒一句
喝湯記得要吃肉哦
可不能浪費了肉裡面的營養
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