紅茶，六大茶類之一，屬於全發酵茶，性溫且平和，適合大多數人。紅茶，夏天可冷泡，清涼甜爽；冬天可熱泡，溫潤伴著花蜜香，暖心暖胃。因此，貼心小編整理了一份「紅茶」衝泡指南加強版，手把手教你正確衝泡紅茶的七大法則。
新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸：因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水，都不適合來衝泡紅茶。注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，是讓茶葉在衝泡時有完全伸展及舞動的空間。謹慎斟酌茶葉量：衝泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2、5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來衝泡成2杯，較能充分發揮紅茶香醇的原味，也能享受到續杯樂趣。
將滾水注入壺裡泡茶：水開始沸騰之後約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，來衝泡紅茶，最適合不過的了。靜心等候正確的衝泡時間：因為快速的衝泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業的茶罐上，都會專業的標示出茶葉的濃度大小，衝泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。將壺內衝泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬於底較淺而杯口較寬，因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。依個人口味加入適量的糖或牛奶：若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬於口味較重，並帶有一些澀味，但是加入濃鬱的牛奶之後，澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
這就是紅茶，喜歡的趕緊購買吧