今天晚飯，我們又吃的涼麵條，魯西北地區涼麵。這不是我們第一次吃這種涼麵了，因為老婆和嶽母都覺得這種吃法很好，所以今天再做一次。
在我老家魯西北地區，涼麵條的做法是這樣的，先準備好涼開水，要足量，然後下寬麵條，煮好之後放入涼開水中浸泡，接下來是準備配菜，必選的是涼拌黃瓜絲、蒜泥和芝麻醬，附選幾種其他家常菜，比如西紅柿炒雞蛋、肉末茄子、豇豆炒蛋、胡蘿蔔鹹菜丁等等。菜備齊後，麵條也涼了，然後盛面、按口味加佐菜、拌勻，就可以開吃啦。老婆家和我們那離得並不遠，也就三百公裡的路程，但是涼麵條的吃法還是有一定差異的。因此，當我第一次這麼做給嶽母吃的時候，她覺得這種做法還是很新奇的，但是吃過之後，她甚是滿意，強烈建議下次再吃，哈哈。
一家人能走到一起，本身就是一種莫大的緣分。如果生活習慣也相近的話，那真是再好不過了。我們雖同屬山東，但是在不少生活習慣方面還是有一定差異的，不過這是一種相對的差異、一種完全可以忽略不計的差異、一種包子和水餃的差異，故而，和那種饅頭和米飯之間的差異相去甚遠。就像老婆喜歡吃我做的涼麵條一樣，我也很容易接受他們的菜煎餅，這樣一家人坐在一起吃飯的時候，就舒服多了。試想一下，如果一個山東哥們，找了一位四川妹子，那還不得把他辣死？如果一位江南妹子，找了一個山東大漢，那還不得把她齁死？所以，這種基本上是不可調和的「矛盾」，雙方必須有一方做出讓步或適應，否則，生活在一起是比較艱難的。
我有一位同事，是個江蘇妹子，她老公是一山東哥們。現在她婆婆常住南京這邊幫他們帶孩子，時間短點還好，這成年累月的在一起生活，間隙就有了。比如，她婆婆做的主食，除了饅頭就是麵條，時間一久，她受不了了，自己就去偷偷蒸米飯；還有，她公公有一次從老家帶來的煎餅，她不想吃，只能拿去給同事分了，如此等等。歸根結底，這其實是兩種不同文化背景、生活習慣的家庭之間的碰撞，在碰撞中產生矛盾是不可避免的。所以，有的人講究結婚要「門當戶對」，還是有一定道理的。
當然了，即使雙方在生活習慣方面有較大差異，只要沒有原則性、根本性的矛盾和衝突，還是應該以大局為重，為了家庭的和諧幸福，互相之間多忍讓、體諒和理解，必要時甚至可以做出一些犧牲和妥協。
家和萬事興嘛。