人參，很多人都聽說過，或者食用過。但是＂土人參＂，也許有很多朋友還不認識。
這個就是我在花盆裡拔出來的土人參根莖
土人參之所以得名， 可能因為它的根莖長得比較像人參吧！
這是種子隨風飄落在小花盆裡成長的小苗
土人參跟很多的植物一樣，風傳播的能力很強，而且很容易發芽，生根成長！在農村常常可以看見。
這是在磚縫裡成長的土人參
土人參的生命很強，無論牆腳還是磚縫，只要有一點點泥土的氣息，他就會落地生根成長。
土人參的葉子是長橢圓形的，有肉質感。土人參的嫩葉可以當菜食用，嫩滑可口，喜歡吃木耳菜的朋友，應該會喜歡這個味道。成熟的土人參根莖可以用來燉湯，據說對身體有很好的補益作用！
土人參既可以食用，也可以當盆栽觀賞！
土人參不僅葉子翠綠養眼，五瓣淡粉色的小花也甚是美麗！易長易活，很值得愛花的朋友們，在家裡種上一盆！
土人參的花，一般在申時即下午3點到5點或者傍晚的時候開放，因地域的不同，開放的時間會有差異，我家樓頂種的，一般是在傍晚五六點的時候開放。所以土人參之花又叫申時花或者煮飯花。
長在長長的花序梗上的小花，在微風的吹動下，很小清新！
土人參的小花苞和花籽，星星點點的長在長花序梗上，樣子很特別，清新！
別看土人參之花在每天下午或者傍晚才開放，你就以為它開放的時間會很長，其實不然！
據我觀察，我家樓頂的這些土人參之花，一般在傍晚五六點的時候盛開，在七點左右就開始凋謝了！每天開放的時長大概也就一兩個小時。讓人不禁有些遺憾！
這些都是我在土人參之花開放的時候，拍攝到的，我個人覺得很美，特與大家分享！