煮泡麵應該是人類生存的必備技能之一吧。老是水煮泡麵，拌麵，不免會吃膩，讓我們來看看幾種創意泡麵吃法，解決你一整個夏天的需求。
這是在下廚房app上排名第一的泡麵吃法，原因呢，是因為這碗泡麵一定要具備的三個基本元素：雞蛋！黃瓜！芝士！缺一不可！！芝士和泡麵的搭配好像有魔性，很多人吃了以後都停不下來。最近小編在看拜託了！冰箱！裡面的主持人王嘉爾也愛這麼吃，不廢話啦，上菜譜：
1.正常煮方便麵。
2. 在8分熟的時候加雞蛋打散。
3. 加芝士片拌融。
4. 加黃瓜片再煮30秒關火！
泡麵雞蛋煎（Omelette Noodle ）
用料：雞蛋，蔥花，火腿，蔬菜。
將泡麵煮散，注意不要煮得太軟。
2. 將雞蛋液倒入剛煮好的面，再撒上泡麵調料。放入蔥花，火腿，蔬菜，攪拌均勻。
3. 在平底鍋倒入油（雞蛋吃油，記得多倒一點）
4. 將混合好的泡麵蛋液倒入預熱的油鍋，注意不要來回翻動，輕輕晃下即可。
5. 煎得時候油溫不要過高，根據火候，大概5分鐘即可。
泡麵蝦丸用料：方便麵，大蝦（15隻），豬肉餡，蔥末，料酒，生抽，鹽，白胡椒粉，香油。
大蝦處理乾淨,只取蝦仁。
處理成蝦泥,可以用刀剁,或者攪拌機。
海需要一份豬肉餡,蝦泥與肉餡的比例為1:1。
再準備一塊方便麵,一個保鮮袋,把方便麵掰成大塊放進保鮮袋,再用擀麵杖輕輕敲打.方便麵最好選非油炸的,這樣炸好的丸子顏色漂亮。
使面變成小小的顆粒狀就可以了,如果覺得不夠細碎,就再用擀麵杖擀壓一下,然後把方便麵碎倒入大容器備用,它的作用=麵包糠。
面裡的調料包先不要扔,喜歡的話,你可以用它為蝦丸調味。
再切一些蔥花。
現在可以給肉餡調味了,我把肉餡分成了兩份,一份按照以往的習慣調味,一份用方便麵裡的調料包調味。
一份加入適量的泡麵醬料包,泡麵椒鹽粉,香油拌勻。
一份加入料酒,鹽,白胡椒粉,香油,生抽拌勻。
將肉餡捏成丸子,再裹上方便麵碎,最後用中小火炸至金黃就可以撈出了.可以用小奶鍋炸,省事也省油。
泡麵煎餅用料：方便麵，雞蛋，椒鹽，孜然粉。
方便麵放盆裡，加熱水泡開（只要將麵條泡散了就可以，別泡的時間太長）。
雞蛋磕入碗中，完全打散成蛋液。
將煎蛋器內圈完全的刷上一層油備用。
平底鍋中放一點油，油微微熱以後放入煎蛋器（一定要開最小的火）。
將泡好的麵條用筷子放入煎蛋器內，將煎蛋器填滿。
舀適量的雞蛋液，澆在麵條上，然蛋液自然的流入鍋底（蛋液要澆的勻一些，讓煎蛋器的每一個角落都布滿蛋液）。
小火慢煎一會，讓蛋液完全成型。
拿一把小刀，順著煎蛋器的邊緣切一下，方便一會的時候脫模。
將煎蛋器拿出來，然後將煎餅翻面，小夥慢煎另一面，也煎至顏色金黃
臨出鍋的時候撒少許孜然粉，適量椒鹽！（我是將椒鹽撒到了煎餅的背面，所以在照片上是看不到椒鹽和孜然粉的，而且撒到背面的話粘的會比較均勻）。
菜譜來自下廚房，新歐洲專稿編輯整理