咱們中國人的年夜飯,就圖個熱熱鬧鬧、紅紅火火,有了好醬料,不管是用它烹飪菜品還是作為小菜佐餐,都讓年夜飯更有滋有味。
蔬美美精挑細選,為大家挑出4款無五辛、無酒精、零添加、非轉基因食材釀造的有機醬料:鹹鮮十足的手作腐乳;風味醇厚、日式工藝的有機味噌;富含α-亞麻酸,鮮香爽口、益智健腦的亞麻籽松茸菌菇醬;補充B12、滿口鮮香的印尼香菇天貝醬。每一款都風味十足,誘惑著你的舌尖。
過年吃餃子、拌麵、火鍋,別蘸醬油醋了,會選「醬料」的人,才是真吃貨!腐乳,是我國流傳數千年的民間美食。人們對腐乳有一種莫名的偏愛,最愛在喝著淡而無味的白粥或稀飯時就著半塊鹹香微辣的腐乳,那股滋味能讓人沉醉其中。如今工業製造替代了手工傳承,超市裡五花八門的調味醬琳琅滿目,倘若細心看一下配料表,各種添加劑、防腐劑的加入,讓人望而卻步。蔬美美尋覓多時,找到這一款與眾不同的手造豆腐乳,它歷經15道工序,180天發酵,3代人傳承釀造的【福娘】腐乳,無蒜、無酒精、0添加,每一口都在挑戰你的味蕾。
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手造腐乳
味噌既可以做成湯品,又能烹煮成菜,還能做成火鍋湯底的,是日料靈魂調料。【醬於娘】有機味噌,精選科爾沁有機原料種植基地採摘的新鮮黃豆,加上有機大米,和取自阿爾山礦泉的水源釀造,每一罐味噌都純淨、有機、無汙染。關於這瓶日式味噌的秘密,會在你打開蓋子的那一刻,全部告訴你:鹹香十足,風味醇厚。它脫胎於純正日式工藝,減少多餘添加,完善配方從而更懂國人的舌尖感受。
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不能出去旅行的小夥伴們是不是快憋壞了?有一樣美食,嘗到它的一瞬間便一秒穿越去海島,那就是--天貝(Tempe),被譽為 「 素食聖品 」的印尼美味。如果你去過歐洲或印尼旅行,一定會對這個「網紅食品」印象深刻。天貝這種食材,發源於印尼,受到印尼居民的瘋狂喜愛,在大街小巷都能找到它,許多居民甚至餐餐都有它。
【毛毛豆瓣】香菇焗天貝醬精選自印尼新鮮天貝,配上非轉基因黃豆和優質香菇,無食品添加劑、防腐劑,富含人體所需的多種微量元素,味道鮮嫩,百搭各種美食。有香辣味和原味兩種口味,完全滿足不同口味朋友們的需求。
沒食慾的時候,就想來點「重口味」,拌飯、做面時加一勺天貝醬,滿口鮮香,味蕾頓時被降服。
如果你也正在尋找一款既營養又能體驗到異國風情口感的超級美食,那它一定能滿足你的所有幻想,快來試一試吧!
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香菇焗天貝醬