最前線|喜茶推出「0糖、0脂」瓶裝汽水,元氣森林慌不慌?

2020-12-16 36氪

要來一瓶喜茶牌汽水嗎?5.5元就能實現「喜茶自由」的那種。

36氪獲悉,喜茶通過官方公眾號宣布,繼通過子品牌「喜小茶」推出首條果汁產線後,又推出了汽水產線,商標仍為「喜小茶瓶裝廠」。

喜茶的首批汽水產品主打0糖、0脂,覆蓋西柚綠妍茶風味、桃桃烏龍茶風味以及葡萄綠妍茶風味三種不同口味。開賣首日,喜茶汽水登上了薇婭直播間進行限量開售,30萬瓶,25000箱汽水秒被搶空。

圖片來源:喜茶官方微信公眾號

除了常規的喜茶門店、小程序、天貓旗艦店外,此次喜茶汽水的售賣渠道還走進了便利店。這類預包裝產品的推出,意味著喜茶生意的規模天花板又高了許多。

目前,喜茶汽水於已經在喜茶北上廣深各門店、喜茶百貨、喜茶旗艦店及廣東地區7-11便利店發售。7月16日起,該產品將在上海、無錫、杭州、蘇州、嘉興的全家便利店售賣;7月18日起,喜茶的京東自營旗艦店和盒馬鮮生上海、廣東的門店也將銷售該產品。

左手子品牌右手產品線,今年以來的喜茶動作不斷。

今年3月,喜茶推出子品牌「喜小茶飲料工廠」,並在深圳開出了第一家門店。其主要產品有奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋四大類,售價在8-16元區間,無論是產品還是定價都與喜茶做了很大區分。

6月,喜茶官方微信發布《這一次,我們想認真聊聊喜小茶》的文章,在文中喜茶表示,將藉助子品牌喜小茶「去探索更多合適的可能性,比如說,出一瓶能夠隨身攜帶的喜小茶?」此外,它還透露第二個子品牌「喜小茶xx廠」即將面世。

時隔不久,喜茶便推出了子品牌「喜茶瓶裝廠」,瓶裝廠的第一款產品是NFC果汁(NFC指非濃縮),這也是喜茶推出的第一款預包裝產品。

預包裝的推出豐富了喜小茶的消費場景,提升了喜小茶的消費頻次,此舉不僅豐富了喜茶的產品線,也為以喜茶為代表的新式茶飲行業提供了更多創新的可能。

為何都瞄準了「0糖0脂」的氣泡水?

碳酸飲料因其二氧化碳的刺激口感被許多人追捧,又被稱為「肥宅快樂水」。但當健康理念成了越來越多消費者的訴求,0糖0脂「喝不胖」便再也無法被飲品行業忽視。

喜茶此次推出的0糖0脂並不是一個新概念,前有可口可樂涉足,後有網紅氣泡水品牌元氣森林佔據市場。0糖不代表沒有甜味,可口可樂選擇了添加阿斯巴甜等甜味劑,元氣森林和喜茶汽水則選擇了加入了代糖赤蘚糖醇,在滿足了口感的同時又兼顧了健康的需求。就在近期,這一賽道又增加了新選手,網易嚴選也推出了自家的「0脂0糖」氣泡水。

隨著健康理念的興起,子品牌和產品線的豐富,未來,喜茶或許有更多靈感。

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    從市場熱度看,元氣森林這款高顏值0糖飲料成功晉升新一屆寵兒,旗下的黑白燃茶、果茶系列產品在網絡和線下同時被「點燃」,如此強勢的「佔領」賦予元氣森林多維度的觸點,強化消費者對其品牌的認知。敏銳的飲料巨頭很多年前就已經布局無糖飲品,推出很多茶飲,元氣森林「0糖0脂0卡」的產品定位恰如其分地契合了年輕消費者的健康需求:追求健康、口感豐富、味道豐富多選,元氣森林都做到了。
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    按照世衛組織2015年發布的《成人和兒童糖攝入量指南》,無論成年人還是兒童每天的游離糖攝入總量最好控制在25克砂糖以下。但一罐330毫升可樂的含糖量就已經超過了25克。愛喝飲料的養生年輕人陷入了類似「熬最晚的夜,吃最貴的保健品」的朋克養生怪圈。他們一邊清楚地知道過量攝入糖的危害,但又忍不住想要喝飲料。
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    最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,儘量不要飲用。導致孩子營養不良另外,很多青少年,尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。這種糖分對孩子們的牙齒發育很不利,特別容易被腐損。
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    最近發現了一個很好喝的飲品,是月半女孩的最愛,首先就是夏天炎熱肯定免不了喝解暑的汽水但是現在市面上賣的很多汽水都含大量的糖,喝了之後肯定長胖,但是元氣森林不一樣它加的是代糖既有甜甜的味道還不讓人長胖,顏值在線成為很多年輕人這個夏天的新寵。
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