最近，天氣變化多端，南方的小夥伴可能剛剛穿上薄外套，北方的小夥伴則已經裹上了冬衣，我們的日常飲食也要跟隨著氣候做好調整。有爸媽想讓我推薦幾款秋季適合寶寶的早餐，本期就給大家推薦2款家庭自製蔬菜粥食譜教程，適合8個月以上寶寶食用（確保寶寶對文中所提及的食材不過敏，且根據寶寶年齡段處理食材大小，一歲以下適當調整調料的使用量），大寶寶們可以和媽媽一起來製作哦，快快學起來吧！
蔬菜鱈魚粥
分享人：好ma
燕麥蔬菜粥
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營養師點評：
秋季適合寶寶吃的應季的蔬菜有山藥、土豆、紅薯、白菜、扁豆、胡蘿蔔、蓮藕、辣椒、冬瓜、四季豆等，相對其他種類蔬菜，在秋季，根莖類、瓜茄類和鮮豆類的蔬菜佔比多一些。
蔬菜烹調時要記住十六字口訣：
先洗後切、急火快炒、開湯下菜、即炒即食
你有拿手菜想曬一曬嗎？
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作者簡介：兒童營養師王斌，國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合，專注於母嬰營養健康領域，手把手教你科學餵養孩子！