說起苦瓜,還是有不少人接受不了苦瓜的苦,所以苦瓜一直都不是蔬菜市場的主流蔬菜,而今天小編說的苦瓜,是一種水果苦瓜,苦瓜不苦反而甜,表皮白,果面晶瑩剔透,脆甜多汁,既可以直接當水果生吃,也可以作為蔬菜食用,是不是特別好奇!這就是「蘋果苦瓜」,畝產高達12000斤!
可能很多人都沒吃過蘋果苦瓜,它是人工研究出來的新型雜交苦瓜品種,和我們一般見到的苦瓜長得很相似,不過外形上胖乎乎的,更加晶瑩好看。吃起來味道也比較清甜,營養豐富!
目前,種植蘋果苦瓜還是非常有前景的,它結果期長,可達7個月左右,而且結果能力也強,產量非常驚人,畝產平均都在12000斤以上,到收穫季節,看整塊地都是瓜掛滿棚。
市場價格也很樂觀,每斤可賣10多元,扣除成本,每畝盈利可達到10萬元。並且銷售也不成問題,在山東沂南、湖南靖州等蘋果苦瓜種植基地,一般還沒有成熟,大批訂單已經紛至沓來。
別看賺錢,蘋果苦瓜的種子可不便宜,1粒就要6-7元,播種的時候還要有特定的溫水燙種,而且為了讓種子便於發芽,還要用牙把每一顆種子輕輕咬開。
做好栽培管理也是蘋果苦瓜高產的重要原因。
1.催芽
將蘋果苦瓜種子用50~55℃ 溫水燙種,不斷攪拌15分鐘,然後撈出用清水浸泡36小時。種子撈出後瀝淨水,用溼毛巾包好,置於30-35℃ 條件下催芽,每天用25℃ 左右清水投洗1次。蘋果苦瓜種皮比一般苦瓜種皮稍薄,一般4天出芽。
2.溫度
出苗前白天溫度保持在25~30℃,夜間為18~22℃℃為宜。
幼苗出土後,注意要降低溫度防止徒長,且利於雌花出現。白天保持在20~25℃,夜間保持在15~18℃。
開花結果期適於20℃以上,以25℃左右為適宜。15~30℃的範圍內溫度越高,越有利於蘋果苦瓜 的生育——結果早,產量高,品質也好。但是,30℃以上和15℃以下對苦瓜的生長結果都不利。
3.整田
蘋果苦瓜對土壤要求不十分嚴格,各種土壤均可種植。一般以在肥沃疏鬆,保水、保肥力強的壤土上生長良好,產量高。苦瓜對肥料的要求較高,如果有機肥充足,植株生長粗壯,莖葉繁茂,開花結果就多,瓜也肥大,品質好。
特別是生長後期,若肥水不足,則植株衰弱,花果就少,果實也小,苦味增濃,品質下降。667平方米施用1500~2000kg的腐熟有機肥或700kg的腐熟純烘乾雞糞,150kg過磷酸鈣,施於定植溝內。每667平方米栽植300株,若定植時間較早可適當減少株數。幼苗長有2-3片真葉時定植。
4.搭架
採用圓拱搭架種植,用直徑2-3釐米的竹竿做拱,木棒做支柱。拱寬4-6米,高2米,長度隨田地而定。拱杆間距80-100釐米。中間綁數道橫杆,要求橫杆間距在25釐米以內。或者上面覆蓋孔徑20×20釐米以上塑料魚網。棚與棚間距50-100釐米。兩棚之間要挖一深30釐米、寬30釐米的排水溝。
5.定植
在圓棚插竹竿的兩端分別種植一行。種植方法是:在距離插竹竿30釐米、圓棚的內面處做寬30釐米、高20釐米的畦壟。在畦壟 上定植苦瓜苗,澆足定根水,蓋上地膜。定根水可以用600倍多菌靈和0.2%磷酸二氫鉀混合溶液。
6.整枝
蘋果苦瓜分枝性強,側蔓多,且有些側蔓是結瓜的。為了創造一個通風透光的良好生長環境和減少養分消耗,1米以下的側枝都應該去除,1米以上選2--3個枝頭用繩子引上圓棚竹竿。中期以後不再整枝,但應摘除老葉、黃葉,以利通風透光。
7.引蔓
當蘋果苦瓜蔓有50釐米長以上時,將蔓彎曲一段壓到土中(壟上),上部繼續引蔓上架。可以增加苦瓜不定根,提高產量。
8.管理
蘋果苦瓜根系喜溼潤、忌積水,平時要注意挖通排水溝,若遇暴而,應及時排除田間積水。在高產時期,隨水補充充足的氮、磷、鉀肥料。施肥量注意「少量勤施」的原則。高溫乾旱季節要及時澆水,廂面最好鋪麥草以保溼,同時注意防止積水。
9.除草
蘋果苦瓜田空地、周圍田埂、水溝上均不得有草,可以用草甘磷類的藥物打滅。
10.整枝
及時摘除棚子下部的老、黃、病葉,以及懸掛到下部的無瓜的枝條。如果可以,上部無瓜或雌花的枝條也應該摘除。有病、蟲果也應該及時摘除。所有摘下的葉、枝、果都應該裝袋遠運銷毀。
11.套袋
當蘋果苦瓜 果實有手指大小時,用黑紙袋套袋,可有效地防止瓜實蠅、瓜絹螟、瓜薊馬等害蟲的為害和防止一些病菌的侵入,同時也能提高商品瓜的外觀品質和商品性。
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