降溫了,早餐別總喝牛奶了,這6道比牛奶更營養,熱乎乎又香濃

2021-01-12 橙子小食光

據天氣預報說,最近一段時間有寒潮來襲,將「速凍」全國,將在寒潮中迎來嶄新的2021年,大家要注意多穿衣服,防寒保暖哈。

天越冷也就不能餓著肚子,尤其是早晨,有些人為了多睡會懶覺,早餐就喝杯牛奶、吃點餅乾麵包對付一口,就出門上班了,可是這寒冷的天氣,還是要吃點熱乎又營養的食物,才能有足夠的能量,才不會覺得那麼冷。

我家的早餐更喜歡各種豆漿和米糊,搭配包子、餅、餃子等這些中式麵食,再來碟小菜,吃得非常舒服。推薦給大家6道破壁機食譜,豆漿、米糊換著喝,香濃美味又營養,特適合這寒冷的冬天。

一【黑豆黑米百合豆漿】

食材:黑豆15克,紅豆15克,核桃20克,花生15克,黑糯米10克,百合10克,純淨水約700毫升

製作步驟:

1、將黑豆、紅豆、核桃、花生、黑糯米和百合都稱量好。

2、把這6種食材清洗乾淨,加入適量清水浸泡6個小時,可睡覺之前浸泡。

3、把所有食材都放入破壁機中,加入適量純淨水,使總體積達到700毫升。

4、蓋好蓋子,接通電源選擇五穀豆漿功能,半個小時即可。

二,【紫薯藜麥米糊】

食材:小紫薯1個,三色藜麥1小把,杏仁片少許,純淨水

製作步驟:

1、紫薯用刮皮刀刮去外皮,切成小塊,其實用紅薯也是不錯的。

2、藜麥淘洗乾淨,放入迷你破壁機料理杯中,加入紫薯和杏仁片,再加入一些清水,達到破壁機最高水位。

3、蓋好蓋子連接電源,選擇米糊功能,25分鐘搞定。

三【蓮藕銀耳米糊】

食材:銀耳1小朵,蓮藕1塊,糯米適量,純淨水

製作步驟:

1、銀耳要提前冷水浸泡2個小時以上,去掉根部撕成小塊。

2、蓮藕有1小塊就夠,用刮皮刀刮去外皮,然後再切小塊

3、把糯米淘洗乾淨,連同蓮藕、銀耳一起都放入迷你破壁機中,加入適量純淨水。

4、蓋好蓋子接通電源,選擇米糊鍵開始工作,25分鐘完成。

四【美齡豆漿】

食材:幹黃豆40克,糯米25克,山藥1小塊,白糖15克,純淨水約850毫升

製作步驟:

1、黃豆要提前泡發,我是睡覺之前泡上,早起剛好使用。

2、山藥戴上手套刮去外皮,切成小塊。山藥本身含有的黏液,接觸皮膚會刺癢,所以最好戴手套操作。

3、把所有食材都放入破壁機的料理杯中,加入大約850毫升的純淨水。

4、蓋好蓋子,選擇五穀豆漿功能,半小時就可以了。

五【五紅米糊】

食材:糯米30克,紅棗30克,枸杞6克,紅小豆25克,桂圓幾個,紅糖2小塊,純淨水約800毫升。

製作步驟:

1、準備好五紅食材,再準備點糯米或小米,紅糖我用了2小塊,不喜太甜的,放1塊就夠了。

2、紅豆要前浸泡,可睡覺之前將其泡上,早起直接就可以打米糊了。

3、紅棗去核切成小塊;桂圓去殼,將桂圓肉剝出來。

4、糯米淘洗乾淨,和五紅食材一起,全部都放入破壁機的料理杯中。

5、加入大約800毫升的純淨水,蓋好蓋子,接通電源,選擇五穀豆漿或是滋養米糊功能鍵,半個小時就好了。

六【紅棗銀耳小米糊】

食材:小米35克,銀耳1小朵,紅棗幾顆,枸杞少許,純淨水900毫升

製作步驟:

1、銀耳1小朵提前冷水泡發,小米、紅棗和枸杞都準備好。

2、泡發好的銀耳切去根部,撕成小朵;紅棗清洗乾淨,去核切成小塊。

3、小米淘洗乾淨,和紅棗、銀耳一起都放入破壁機的料理杯中。

4、加入清洗過的枸杞,約900毫升純淨水,接通電源選擇五穀豆漿功能,破壁機邊磨邊煮半小時就好了。

這6款破壁機食譜,有豆漿有米糊,營養豐富熱乎乎,寒冷的冬天早晨來一碗,腸胃舒坦出門不冷,喜歡的就收藏吧。原創圖文,嚴禁抄襲盜用,違者必究。

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