燕麥小米熬成粥，夏天早晚來1碗，減肥瘦身，還能美容養顏
疫情期間，無處溜達，很多人是不是也和我一樣宅在家中，美食不離手，眼看著體重直線上升，少吃一頓又餓得慌，減肥藥又傷身體。其實，合理的膳食調理也可以幫助減肥哦。特別是夏天，胃口不好的時候，粥是個不錯的選擇。對於想減肥的人士來說，小米又是燒粥必備的一大良品。小米的蛋白質含量遠高於大米，但是碳水化合物的含量卻低了很多。小米還有去除溼氣的功效，對於由於體內溼氣過重導致的肥胖，經常喝小米粥，減肥效果立竿見影。
說起燕麥，很多人都喜歡衝泡喝，來當作"減肥替代餐"，因為燕麥片含糖量比較低，吃完會有很強的飽腹感，又不用擔心發胖，而且燕麥富含很多種膳食纖維，能夠促進腸胃動起來，如果你經常便秘，多吃燕麥，有利於通便哦。另外，燕麥適合不同年齡群。如果，家裡長輩有高血壓啥的，一定要多吃燕麥，因為燕麥中含有大量亞麻酸，對於降低膽固醇，軟化血管很有作用哦。
燕麥如果和小米如果一起燒粥，雙管齊下，減肥效果槓槓的，再放上補氣養顏的紅棗，絕對是美容瘦身佳品。下面，我們就來看看這道紅棗燕麥小米粥該怎麼燒吧？
【菜名】：紅棗燕麥小米粥
【所需食材】：小米兩大勺、麥片兩大勺、紅棗8顆（看紅棗個頭大小，適量增減），冰糖少許（根據個人口味，自行添加）
【烹飪過程】：
1、將所有的材料分別準備好。燕麥片，你可以選擇生麥片（比較有嚼勁），也可以選擇免煮麥片，省事。
2、分別淘洗材料。先將紅棗簡單清洗一遍後，清水浸泡40分鐘左右，再仔細洗一遍，瀝乾水分後備用。小米淘洗1-2遍後，泡半小時，再用清水洗一遍。
3、放入半鍋冷水，水燒開後，放入小米。
4、接著放入紅棗，用勺子輕輕攪拌一下，開始煮，先用大火燒開後，繼續轉小火燜煮，注意鍋不離人，蓋子斜一條縫，不要撲出來，還要觀察，經常攪拌，避免粘鍋。
5、大約煮40分鐘左右，看上去粥變得濃厚時，放入燕麥片，適量加水，繼續用中火熬粥。
6、煮開後，加入1-2塊的冰糖，蓋上鍋蓋，等冰糖完全化開，就大功告成了。
【烹飪貼士】：
1、煮粥的時候鍋蓋可以下面可以橫放一根筷子，不容易撲出來。
2、冰糖的選擇上，黃冰糖更有營養，但含糖量比較高，家裡有三高的或是給孩子吃，還是用白冰糖好。
3、紅棗不喜歡吐核的，準備工作的時候，可以用小刀劃十字口，將核取出。
4、如果喜歡吃軟糯的粥，粥可以燜燉時間再長一點哦。
【文案編輯】：目海食 佳霖