餅的各種做法,有了這個餅感覺能吃掉全世界!

2021-03-05 朝食集


餅作為大中華的傳統美食，可被吃出了花樣，路邊的煎餅、夾菜的燒餅、雞蛋餅、肉餅、千層餅，甚至中秋吃的月餅，無一不是餅。

不說別的，就衝他的表皮，很多人就被圈粉了，更不用提他還有美味的餡兒。作為吃貨的人們加入各種各樣的餡兒，素的肉的甜的鹹的等等，也可以不加餡兒，做好之後加各種各樣的美味，有了這個餅感覺能吃掉全世界。有人還會在餅皮上做文章，薄的厚的冰的熱的軟的脆的，一層又一層。雖然是不同的餅，但都有一個共同的特點，那就是超級好吃！

餅在中國的地位，不亞於麵包在國外的地位。這還和他另一個特點分不開，那就是很方便，便於攜帶和保存。居家旅行都是很好的必備品，尤其是作為早餐。在早上這麼匆忙的時間裡，吃個餅喝杯牛奶簡直是太幸福了！

早餐一個餅，幸福一整天！來看看餅的做法吧！

▼

 


▲點擊圖片或關注公眾號【朝食集】

回復0709或可樂餅，查看詳情

▲點擊圖片或關注公眾號【朝食集】

回復1023或南瓜鬆餅，查看詳情

▲點擊圖片或關注公眾號【朝食集】

回復1205或五色蛋餅，查看詳情

▲點擊圖片或關注公眾號【朝食集】

回復0628或簡易可麗餅，查看詳情

▲點擊圖片或關注公眾號【朝食集】

回復0705或多彩雞蛋餅，查看詳情

▲點擊圖片或關注公眾號【朝食集】

回復1031或西葫蘆乾酪煎餅，查看詳情



還有什麼好吃的？

戳戳有驚喜

牛奶花樣吃法｜培根花樣吃法｜廣東人煲湯秘籍｜百合芡實香芋煲｜手腳冰涼食譜｜陽春麵｜秋葵三種吃法｜牛油果三種吃法｜左宗棠雞｜醬汁做法大全｜火鍋底料配方｜防脫髮食譜｜冰糖白蘿蔔｜養脾胃食譜｜五色蛋餅｜電燉鍋美食｜鮮蝦肉麵團｜醬料做法大全｜胡蘿蔔雞肉卷｜素食食譜｜吐司蘋果派｜豆漿機美食｜熬夜黨必備食譜｜黃金糯米卷｜石榴寶石椰子

更多美食，記得長按關注哦！

 

相關焦點

  • 各種餅的做法
    做油餅墊，從頭開始卷，捲成草帽型，壓扁擀成圓形，放到餅鐺裡烙熟就可和面時再加點雞蛋和一點食油吃著口感會更好點2：首先面要好，主要是指麵筋要高一些，麵筋越好做出的餅越筋道；其次還要有一些工具，主要是指要有一個平鍋，最好是鍋沿矮的，不然不好往上放；最重要的是和面了：和面時請注意夏天用涼水就可以了，和時要加一點鹽，不要太多有一點就行，和的面要稍軟些，最後和的差不多時加一點油，揉一會讓麵團表面光滑
  • 餅的各種做法和餅的小故事
    餅是人們最喜愛的食物之一，種類很多。如：枕頭餅、油鍋盔、煎餅果子、蔥花餅等，中國人把「餅」吃出了花樣，而在國外，人們對「餅」也是鍾愛有加，有許多獨特又美味的烹飪方法，中國大江南北制餅都頗具特色，北方餅厚實勁道，南方餅則秀氣精緻。下面小編給大家介紹幾款比較好吃易做的餅類和您分享！
  • 「餅」的各種做法
    【墨西哥芝士火腿餅】1.火腿切丁，香蔥切小段，有辣椒的就用辣椒，我這裡是用西紅柿，取靠近皮肉不帶汁水的部分，切丁備用；2.取一大碗，加入所有材料，混合好；3.均勻的將餡料分在3-4張的麵餅上，再用另一張麵餅將其蓋上；4.平底鍋刷少量的油
  • 各種餅的做法大全
    做法：先取兩根香蕉(可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃)搗成泥，然後加入玉米粉(不可加水)，再加入一點麵粉(加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加)到可以揉成麵團為止，把揉好的麵團搓成條，揪成一個個的小麵團，然後把小麵團趕成薄餅(因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大)，把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出
  • 「餅」的各種做法,太經典,太齊全了!!
    作為一名吃貨，一定要知道哪裡有好吃的，神馬色香味俱全啦、環境優雅啦、物超所值啦.統統都可以有！ 作為一名吃貨，一定也要會兩手，會吃也會做，嗯哼！！！ 作為一名吃貨，一定要分享我們發現的美味，獨樂樂不如眾樂樂！
  • 各種餅的做法大全,大餅、蔥花餅、千層餅、餡餅、……超好吃
    烙大餅用料：麵粉、水、油、鹽做法麵粉和水和到一起，揉成光滑麵團，醒20分鐘！
  • 各種餅的做法大全,大餅、蔥花餅、千層餅、餡餅、……超好吃!
    在擀好的面片上抓一把麵粉，倒入一些油拌勻抓一小捏鹽，均勻撒在餅上面，然後把面捲成卷我習慣先用手指分分看夠烙幾個餅分好麵團揪出5個劑子預熱電餅當，把麵團擀好把餅坯放入電餅當蓋蓋待一面的餅有些變色翻面，並在餅的兩面刷上油，不要太多直到電餅當冒大熱氣，開蓋翻面、待餅兩面金黃出鍋即可，用時大概5分鐘，不要時間太長
  • 各種餅的做法,收藏起來,慢慢學著做!
    這個點心的特點是具有香蕉的香味，再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜，酸甜可口，而且很清淡，比較適合夏日和節日裡食用。芹菜餅很多人吃芹菜的時候都把葉子摘掉扔了，其實芹菜葉子裡面有很多營養的，丟掉實在太可惜了，下面用菜葉做一道很很吃的餅吧。做法：1、芹菜葉用水洗淨用熱水燙一下切碎。
  • 【各種餅的做法,先存起來,有時間慢慢學著做】
    做法：先取兩根香蕉(可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃)搗成泥，然後加入玉米粉(不可加水)，再加入一點麵粉(加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加)到可以揉成麵團為止，把揉好的麵團搓成條，揪成一個個的小麵團，然後把小麵團趕成薄餅(因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大)，把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅
  • 各種餅的做法,慢慢學著做給家人吃
    做法：先取兩根香蕉（可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃）搗成泥，然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉（加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加）到可以揉成麵團為止，把揉好的麵團搓成條，揪成一個個的小麵團，然後把小麵團趕成薄餅（因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大），把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，
  • 各種餅的做法,先存起來,有機會慢慢學著做!
    4、最後油鍋架上（油可以不要很多，不吃油哦），將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。　芝 麻 南 瓜 餅4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。 土 豆 絲 煎 餅3、把揉好的麵團搓成條，揪成一個個的小麵團，然後把小麵團趕成薄餅（因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大）。4、把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅。5、等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅裡，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。
  • 風靡街頭的各種餅,料足味夠!
    走在路上，隨處可見的街頭小吃——餅，它們總會有一種魔力讓人不由自主的改變前進的方向，哪怕有一長串排隊的人也甘心去等。
  • 茯苓餅的做法-茯苓餅的功效與作用
    茯苓餅的做法-茯苓餅的功效與作用茯苓餅的做法原料：精白麵粉1.25公斤，澱粉5公斤/其中餡料：綿白糖18.75公斤，核桃18.75公斤，蜂蜜9.25公斤，桂花1.25公斤。專用工具：特製茯苓餅烘模一副，即兩塊圓形鐵片，一端有絞鏈相連，另一端裝有鉗柄，模直徑為13釐米，模內刻有凹形花紋。
  • 蔥油烙餅、手抓餅,你愛吃的各種餅都在這裡了!
    蔥油烙餅、手抓餅，你愛吃的各種餅都在這裡了！作為一個北方人啊，我最愛吃的食物就是烙餅了。
  • 有了東菱電餅檔,各種小吃簡單做!
    有了電餅鐺但是不會充分的利用，所以就搜了點做法簡單，色香味美的各種小吃，同朋友們共分享，
  • 各種餅的做法大全,轉到朋友圈露一手吧!
    4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內，用慢火將兩面反覆煎，待餅鼓起時即熟。香蓮馬蹄餅做法：先取兩根香蕉（可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃）搗成泥，然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉（加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加）到可以揉成麵團為止，把揉好的麵團搓成條，揪成一個個的小麵團，然後把小麵團趕成薄餅（因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大），把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果
  • 餅烙得像鍋盔?試試這個家常餅做法,外酥裡軟層次豐富,涼了不硬
    這麼多的食物裡面，烙餅也受到很多朋友的喜歡，不光做法簡單，而且出鍋香氣撲鼻，越嚼越香。但是有的朋友做出來的餅卻非常的硬，吃起來就像鍋盔一樣。其實大家不用覺得失望，只要大家掌握幾個小技巧，烙出的餅也能外酥裡嫩，層次豐富。今天就來給大家分享一個家常烙餅的做法，非常的簡單，喜歡的朋友可以收藏起來哦。餅烙得像鍋盔？試試這個家常餅做法，外酥裡軟層次豐富，涼了不硬。
  • 2元的手抓餅能有多好吃?8個抖音爆款做法來了!
    我們從入門級吃法說起，這種做法全程用時不到5分鐘，非常適合做快手早餐（夜宵也可），切成小塊卷著吃，芝士融化在嘴裡的感覺太滿足了。難度指數：★推薦指數：★★★特別提示：中火加熱即可。用香腸固定形狀的做法太機智了，切小塊吃每一口都既有蛋又有腸，有條件的還可以在香腸下面放個芝士片。
  • 如何做出餅大如球的地中海口袋餅?做法很有趣,進來瞧瞧吧
    如何做出餅大如球的地中海口袋餅？做法很有趣，進來瞧瞧吧上次給大家講解了紅豆餅還有蔥油餅的做法，有很多粉絲都多說做出來的很好吃，其實很多時候，自己動手做也是比較簡單的，大家不要嫌麻煩，因為在自己動手的時候我們也能夠感受到不一樣的樂趣。
  • 第一次用這個方法做蔥油餅,餅層分明,香脆有嚼勁
    家裡還有一點麵粉，由於天氣炎熱，都出現小蟲子了，本著不浪費糧食的精神，趕快把這點麵粉吃掉。前兩天，看到網上有人做蔥油餅的，餅層分明，表面金黃酥脆，看著就有食慾。我也用這個方法做一次蔥油餅，看看能不能成功！