曾經風靡徐州的冰糕,絕對有你的童年和青春!麻油冰糕,鹽水冰棒...

2021-02-16 徐州萬事通


只有最美的冰糕,才能鎮住夏天這隻妖。沒有冰糕的夏天,就像沒有星空的童年。80年代,賣冰糕的基本都是一輛自行車馱個小箱子,小箱上還捂著厚厚的棉被。每每聽到巷子裡有「麻油冰糕~~」那音調優美的叫賣聲,總會有一群撒歡的孩子,一下子不知道從哪兒冒出來的,圍著小箱子,探著腦袋,「我要一個麻油冰糕」、「我要兩個」、「給你錢」……從小箱子裡竄出來的涼氣真是舒服極了,拿著冰糕還想蹭蹭涼,只是賣冰糕的總是急急忙忙就用被把箱子捂得嚴嚴實實。當時那句「麻油冰糕~~」也是童年盛夏最期待的聲音。



外面包層很薄的紙一撕就掉,冰冰涼涼的,還有濃濃的芝麻香,超級好吃又解暑!麻油冰糕在徐州出現的年代比較早,大約是在80年代初。那時還沒有冰櫃,都是騎著自行車,馱著小箱子走街串巷地叫賣。到了80年代末在徐州就難覓蹤跡了,很多90後甚至沒聽說過「麻油冰糕」這個名子。當年的2毛錢一根,也成了永遠的經典!


麻油冰糕退出江湖後,繼而出現了鹽水冰棒,火爆了整個徐州城。這個鹽水冰棒不再是孩子的專屬,天熱的時候,很多大人甚至老人都樂意漱一根。3毛錢一根,絕對的降溫利器,直到現在都還在生產,這是夏天最解渴的冰棒沒有之一!雖然沒什麼營養,也沒有花哨的包裝,很多人就是偏愛於它,涼涼的,淡淡的,脆脆的,純純的,直吃到裸露了整個木棍,還得再使勁漱兩下才肯扔掉。


花臉雪糕大約90年代初才進入徐州,花臉雪糕的出現具有裡程碑的意義。第一次看到花臉雪糕時不禁驚訝,原來雪糕的樣子也可以這麼可愛!咖啡色的眼睛、嘴巴和帽子,拿在手上就充滿童趣。當年才2角5分一個,每次拿在手裡都要考慮半天,是先咬帽子呢,還是先咬臉呢,也是那時夏季最好的享受了!


花臉雪糕已經讓那時候的小孩子感到無比驚豔,而黑金剛更是那時冰糕界的高富帥!裡面奶油又香又甜,外面還包了一層巧克力脆皮。6毛一支,對於每天零花錢只有幾毛錢的孩子來說不便宜,但那時看到黑金剛真是忍不住想奢侈一把。


一袋七個,水果味。熱到極點的時候,風扇什麼的都不頂用,來包七個矮人降降溫才是正事!這也是暑假裡必不可少的。好懷念當年的七個小矮人,小得時候最愛買來吃,一個一個的慢慢個兒爵來吃,那個時候能天天吃袋小矮人都是件幸福的事。


火炬冰淇淋的出現,讓我對冰糕有了更深一層的認識,那時我第一次知道原來有一種「冰糕」叫「冰淇淋」,有一種冰糕可以不帶棒,有一種冰糕它是有品牌的……不過也著實把火炬冰淇淋玩壞了,每次都要拿在手裡,舉著跑幾圈,上面的巧克力奶油都化得已經軟趴趴的了,然後囫圇吞棗地吃進肚子裡。很慶幸現在還可以買得到火炬冰淇淋!


小時候常吃的冰淇淋,塑料殼子的,有足球啊、茶壺啊、菠蘿等形狀。還會給個小勺子,就是挖到後來真是麻煩啊,老夠不著。足球的男生們吃完會用來踢著玩,茶壺的吃完還能用來喝水,一個冰糕能玩上一下午,我還記得是8毛錢一個,不過90年代初的8毛錢,對當時的我們來說簡直是大數目啊!


已經想不起來第一次吃小豆冰棍是在什麼時候,模糊的記憶深處只覺得是一個簡易的包裝,撕開後很大一塊冰糕,是用紅小豆製成的,咬一口你可以看到一粒粒紅小豆帶著皮,露在外面,有濃鬱的紅小豆香味!放學回家的路上買一根小豆冰棍,還不捨得咬著吃,一邊走一邊舔,因為有小豆冰棍,回家的路走起來也覺那麼那麼的幸福!

麻油冰糕、水壺冰糕現在已經絕跡,也成了只屬於那個時代的經典。當然徐州的80後們喜歡的冰糕還有很多,像鹽水冰棒、花臉、七個小矮人……更多的也被保留了下來,像火炬,像花臉,隨意一個街邊小攤便能買得到。隨著時代的更迭也出現了更多更好吃的雪糕,比如去年火爆整個夏天的東北大板。


去年東北大板幾乎是在一夜之間爆紅,這個外來雪糕席捲了整個徐州城,以至於有小夥伴驚呼:「沒吃過『東北大板』,都不能愉快地玩耍了!」。那簡單粗暴的名字,低調粗糙的包裝,綿密又純淨的奶香……東北大板以好吃取勝,在徐州走紅很正常,東北大板也是去年夏天冰糕批發點最暢銷的冰糕。


繼東北大板後又一雪糕界的神作--好阿婆,這是今年的新款雪糕,進入徐州短短幾個月的時間就吸引了一大批粉絲,很多攤點已經賣斷貨了。相比東北大板我更喜歡這款,口感更加綿軟純厚,你能吃出來是很純正的奶香味。吃完好阿婆再吃其它雪糕都吃不出來奶味啦,瞬間秒殺所有雪糕。包裝上也比東北大板做得好一些,還有奶油、巧克力、草莓等好幾種口味,另外還有類似哈根達斯的杯裝。


二十年過去了,一直都是塑料小盒裝,也還是這三種口味的組合,巧克力+草莓+牛奶,每盒配一個小木棒,買三色冰淇淋時攤主會給你一把,一點一點挖著吃感覺特別棒!現在在很多攤點都能買得到。奶味和巧克力的非常純,價格比當年是翻了幾倍,但對於如今徐州這物價來說還是很便宜的。


老冰棒也是一款有年頭的冰糕了,印象中包裝沒有變過,味道感覺更像是鹽水冰糕的改良,少了些許鹹味,多了一些奶味,比起鹽水冰糕解渴度低一點,但奶味更香一些,也更受孩子們的喜愛。老冰棒也是夏天冰箱裡不可缺少的一款冰糕。


一直都是那經典的藍色包裝,當年的4毛錢一個,承載了多少兒時幸福的記憶。與其說是」冰磚「,不如叫它」奶磚「,奶味很濃。小時候每次都把冰磚放在小碗裡,舔乾淨紙上殘留的冰淇淋,再用小勺一點點從冰磚表面開始吃,狠狠心大口大口吃,最後喝掉融化在碗底的冰淇淋,還得意猶未盡舔幾下碗口。現在裡面那層紙換成了塑膠袋,還是很好吃!


最早吃巧樂茲是在初中的時候,那時包裝上是張韶涵,還有那句廣告語「喜歡你,沒道理」,也是紅極一時,每天放學都要買一支。十幾年了,現在還能在路邊小攤見到巧樂茲,只是換了包裝,口味沒變,還是那時的味道,濃鬱順滑的巧克力醬和香甜的奶油在細膩美妙相遇,外層包裹了酥脆巧克力脆皮,每一口都是甜蜜滋味。


相比於巧樂茲,冰工廠這款雪糕出現得要晚一些,但那冰冰脆脆又甜又香的口感,裡面有果肉,真是既解暑又好吃,還有那句響亮的口號:「要爽就來冰工廠!」。記得當時有原味、菠蘿味等,後來也陸續推出了十來種口味,始終覺得最早的那幾款好吃!


小神童剛面世的時候個頭沒這麼大,比現在小一半,突然有一年小神童長個了,價格卻沒漲,那一年小神童賣瘋了。隨著長個後第二年的熱銷,價錢也漲上去了,但畢竟裡面有奶油有巧克力,1塊5毛錢還是很便宜的。後來小神童又推出了好多口味,像哈密瓜味、草莓味等都很好吃!


這個甜得發膩的冰糕著實火了好幾年,」隨變「的走紅完全得意於這個隨便的名字。記得十來年前第一次吃這款冰糕也是因為說了句」隨便「,當時只感覺太膩,再也不敢說"隨便"了。


綠色心情最近幾年也挺受歡迎,本身綠豆就是解暑利器,用綠豆做成的雪糕更是沙爽沙爽的!外部為綠豆口味雪糕,頭部加煉乳醬料,中部為紅豆口味醬料混蜜漬紅豆,底部為綠豆口味,吃完整個人都精神了,還很開胃!

除了家裡冰箱必備的這些解暑利器,出門約會,或是閨蜜一起逛街,還可以去甜品店買些高大上的,吃著造型可愛的冰淇淋,拉著呱,悠哉悠哉地過夏天吧!


一個不大的甜點貨櫃,裡面插著幾十種口味的帶棒冰淇淋,形狀都非常可愛,其中熊掌冰淇淋最惹眼。熊掌冰淇淋吃起來很淡,感覺裡面不含奶,更像是夏天喝可樂的味道,很清爽,淡淡的甜也不膩。據說都是純手工做出來的呢。這家冰淇淋主要勝在造型可愛,賣相萌萌噠,馬路上很多姑娘都會拿著這個小冰淇淋。口感上無功無過,但對於20多元的價格確實高了些。

地址:金鷹一店六樓


之前做過礦大美食,無意間發現了這樣一個很有調調的小店,現在這家又在立達路開了分店。清新濃鬱的抹茶冰激淋,是麥田甜品夏日點單榜前幾位~濃濃的抹茶香和奶香結合,單點抹茶冰激淋球,淋上些許巧克力醬,感受店內英倫風格的裝修,仿佛置身英國街頭。老闆用抹茶冰激淋搭配出不同款甜品,雪山榴槤、抹茶奶昔、抹茶與椰汁、榴槤的最佳搭配!還有這家的雙皮奶進店必點,絕對不會讓你失望!

地址:立達路與少華街交叉口,軍分區向西50米

21、碰碰涼


就在富國街尊尼斜對面沿街門面。冰淇淋有很多種口味,隨便選,看了一下整體感覺就是專門做冰淇淋的感覺很專業。我要的是抹茶紅豆的,味道超級棒,真的是那種不加一滴水的冰淇淋。有點像哈根達斯的冰淇淋,不過比哈根達斯便宜多啦,今年夏天就認碰碰涼了!

地址:泉山區富國街3號樓10號(尊尼斜對過)

22、麻麻黑冰淇淋


最近麥當勞腦洞大開,推出了一款新品甜筒「麻麻黑」。看起來黑黑的,有點像……應該是普通甜筒加入了黑芝麻粉,吃起來甜甜的,好像小時候的南方黑芝麻糊,但又多了一股鮮奶的醇香。第二個半價哦,買兩個7.5元,超便宜噠。

地址:麥當勞

23、爆風雪


雖然是軟性冰淇淋,但口感極接近哈根達斯,而且更實惠。口感好,又常搞活動,所以生意也比較紅火,每次去都要排隊。品種超多,其中「暴風雪」和「脆皮蛋糕」最受歡迎,「暴風雪」的香濃醇厚獨一無二,而且可以做到「倒杯不灑」,非常神奇哦!

地址:彭城一號DQ

24、顆粒冰淇淋


徐州第一家做顆粒冰淇淋的。乍看會以為是賣糖豆的,嘗了才知道居然是冰淇淋。顏色不同口味也不同,有薄荷味、巧克力味、草莓味、藍莓味、棉花糖……反正隨你怎麼搭配都不會難吃。小球球味道不是很甜,賣家說顏色對兒童無害,是天然的,就是價格略貴。珍珠冰淇淋的棉花糖口味很贊!藍色小顆粒吃起來好像淡淡的薄荷味,有一種春天般的清新感。捧著這樣一杯五顏六色的冰淇淋在手上,心情也是極好的!

地址:萬達二樓咖啡陪你門口

25、杜佰瑞冰淇淋


這可是紐西蘭品牌,而且原料都是原裝進口的哦。口味多樣,有榴槤味、優酪、彩虹等口味,每一種都是不一樣的味覺感受!柔滑曼妙入口極化,相比較於哈根達斯有過之而無不及。吃完嘴裡還有水果的香味呢。

地址:鼓樓區彭城一號3號樓1樓西側,coco隔壁

26、貓山王冰淇淋球


這家店的招牌是榴槤千層,所以一進店總能聞到一股清新的榴槤味,店面不大,環境很優雅、很溫馨。這家的冰淇淋口感綿蜜細膩,淡奶做的香甜可口,濃濃的榴槤味道非常好吃,絕不是那種冰淇淋粉做的低檔冰淇淋。這家特色的榴槤千層好吃到爆,喜歡榴槤的朋友一定不要錯過!

地址:彭城1號貓山王(瑞可爺爺的店斜對面)

27、哈根達斯冰淇淋球


徐州最貴的冰淇淋!球類比較推薦比利時口味、巧克力味還有香草味。這家的奶是用的脫脂的哦,吃起來奶味非常非常純,入口即化,每一口都觸動心靈。哈根達斯每一季都會推出新下午茶套餐,本季的套餐是「我的粉紅下午茶」,裡面有高大上的馬卡龍加入哦,過季就吃不到了!

地址:彭城一號

28、三層冰淇淋


不論什麼時候去,瑤瑤總是人滿滿的,小小的店面溫馨又舒適,N多的品種美味又獨特。冰激凌入口即化奶香醇厚不次於KFC,飲品味道也是濃濃的,最贊的就是三層甜筒啦,雖然是淡奶的,但奶香十足,還不膩,三層的超霸氣,拿在手裡回頭率槓槓的!

地址:銅山新區南京路步行街164號瑤瑤

精緻的雪糕有很多,就像那些美麗的人,遇到了就不要再錯過。夏天到了,就用最好吃的雪糕拯救我們處於水深火熱的味蕾吧!讓我們紅塵做伴吃的白白胖胖!

現在就分享到朋友圈,看我的吃貨朋友最喜歡吃啥冰棒~

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