文 | 齊麗娟
很多人都會有這樣一種概念：孩子長身體時要少吃零食。這種想法實在太片面了，有些「零食」營養極其豐富，適當讓孩子吃一吃，不光可以促進大腦發育，更能讓孩子更健康。
第一類：果乾
果乾，顧名思義就是水果壓縮乾燥後的產物，標準做法是不添加任何鹽分糖分和各種添加劑，絕對是純天然的食品。咱們平時總能見到的有：葡萄乾、香蕉幹、紅棗乾等。估計很多人要說了，失去水分的水果，營養成分豈不是也沒了？其實這些營養並沒有跑，而是濃縮成了精華，比新鮮水果更豐富。就拿葡萄乾來說吧，光一個鐵含量，就超過鮮葡萄15-20倍。
第二類：堅果
堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，這種物質能夠促進大腦發育，還能夠合成出重要的DHA，簡直是提高智商的首選食物呢！而且堅果中含有的營養元素相當多，好比鈣鐵、維生素、葉酸等等，能夠有效補充正餐中不夠的各類營養。比如黑芝麻中富含鐵，榛子中富含錳。因此說，不光是孩子，就是大人，也要多吃堅果。不過要注意，堅果容易卡到喉嚨，要在家長監護下讓孩子食用。
第三類：發酵奶製品
主要有兩類。其一是酸奶，裡面最重要的是乳酸菌，能夠有效調理腸胃功能，緩解寶寶消化不良和腹瀉等問題。而且酸奶中含有大量的酶，能進一步提高寶寶的免疫力。此外，酸奶中的鈣含量，要超出純牛奶很多倍，對於缺鈣的寶寶，是最適合不過的了。其二是奶酪，裡面含有生物活性肽，可以促進鈣元素的吸收，還能預防齲齒，更是富含了牛奶的精華成分。
第四類：巧克力
巧克力有種神奇的功效，就是吃完可以讓人心情舒暢，這是因為其中含有可可鹼，是一種天然健康的鎮靜劑。此外，多吃巧克力，能夠強化記憶力，確保學習時更鑽心。還有一個功效，可能是很多人想不到的，吃巧克力可以預防齲齒。巧克力中含有可可脂，能夠抑制細菌滋生。不過要注意的是，孩子3歲之後，才能進食巧克力。而且一定要選擇大品牌，千萬不能買代可可脂，這是人工合成的，雖然口感差不多，但營養成分卻差遠了。
以上零食雖然好處多多，但也不能吃起來沒完，要講究一個度，將其作為正餐之外的配餐，才能讓寶寶更加聰明健康。