錯過了櫻花飄落最美的時刻
想要去富士山下的櫻花漫道
憧憬秒速五釐米的櫻花落下
在頭條菌眼裡唯有「花漫裡」
才足以滿足這一切
在此盛夏之期
以景之美,慰藉靈魂
以食之美,慰藉口欲
「花漫裡」不僅是日料店,更濃縮了日本之美,整個空間流轉著一種舒服的感覺。
一步一景中,仿佛置身於漫山遍野的花叢中,周圍的景色將一切煩躁和疲倦瞬間剝離,舒適的溫柔寥寥而起。
明檔製作的料理臺,毫無顧忌的傳達著對食物的自豪,可以看在眼裡的食物,總歸是令人放心。
處處都是粉色流轉,頭條菌的少女心不由得急速跳動。淺粉與原木色的卡座相輔相成,獨成一方小小天地。
或許是空間的舒適,讓頭條菌覺得就連普通的餐盤擺設,都顯得如此令人愉快,仿佛把整個日式文化和匠人精神都囊括其中。
在食物上還原質樸的本味,「花漫裡」以同樣的匠心還原日式風味。而且不同於別的日料的「高貴」,價格的定位上顯得親民且平易近人。
自帶主角光環的刺身一上桌就贏得了所有人的矚目。
厚切希鯪魚、大片三文魚以及新鮮甜蝦,讓人感受到每一片刺身都卯足了誠意。
這麼長一片的三文魚,相信別的日料店都不敢這麼幹。紋理清晰透著淡粉,自帶的香甜氣息讓醬油和芥末都成為了多餘。
一大塊的照燒雞腿排,真是超驚訝,看到的是誘惑十足的色澤,嘗到的是外酥裡嫩的肉質。
頭條菌一直很喜歡的日式照燒醬汁味道,濃鬱的醬油香氣加上微甜蜂蜜味。照燒醬與雞腿的香味相互浸繞。
一口一顆的雪花牛肉粒,用烘烤的辦法將肉香鎖在小方塊裡。這樣的品質,這樣的價格,真是令頭條菌挑剔的味蕾也不得不折服。
鮮嫩多汁的肉粒方塊,一口咬下去,唇齒滿溢的牛肉香味濃鬱迴蕩。
日本人愛炸雞愛到成立一個協會,而且還有口號「我們致力於世界和平」。一口炸雞帶來的和平能量是無限的!
金黃色的炸雞外皮酥脆,第一口就能吃到雞肉本身的原味,雞皮咬下的酥脆是只屬於炸雞的咔呲聲。不誇張的說,唐揚雞塊完全可以與拉麵、壽司並肩!
日式的牛肉火鍋穩重而低調,但是口感真的很高調!記得要先燙蔬菜,讓腸胃舒適的墊墊肚子。
然後,重頭戲來了,濃鬱的筒骨高湯呷哺呷哺,鮮嫩的牛肉卷和熱乎乎的湯汁一起,讓久坐在空調房的身體,被燙得異常舒服。
在日劇中必定會出現的丼飯,牛肉飯作為人氣大魔王不點肯定就虧大了。事實證明!頭條菌的選擇是對的!這麼一大碗,隨隨便便就能撐哭一個妹子。(建議2個人分)
牛肉溫柔入魂配上Q彈軟糯的米飯,解膩的海草一邊待命,泡菜的甜辣口味著實令人驚豔到,讓頭條菌忍不住想要打包一份回家下飯。
這個丼飯的碗也是讓頭條菌心水到不行!已經預想到許多粉絲需要某寶連結了!(在線等!急!)
雖然看上去火紅一片,卻並不特別辣,由於特製泡菜的緣故,在一定程度上還是改良了辛辣口感。(再講一遍:泡菜真的很好吃!)
特製的泡菜湯,與普通常見的豚骨湯底不同,多了幾分酸辣鮮甜。滑嫩的牛肉配上昆布和豆芽蘿蔔絲,使得麵條入口更加脆爽。
看這Q彈可愛的魚板,頭條菌都不忍心將它吃掉了。
頭條菌真的被「花漫裡」刷新了對壽司的認知,原來壽司還能『焗』!滿滿的芝士包裹著豐厚的「內餡」,簡直是個超大的驚喜!
夾起...夾起..夾不起!想要hold住手還是有點酸!平日一口就可以塞進嘴裡的壽司,居然要一口...兩口..三口才能吃下!飯量小的妹子估計一個就能吃個半飽~
腐皮壽司也算是壽司中的佼佼者,米飯上堆著滿滿的料,看的頭條菌眼睛發直。
微甜帶著酥軟的豆皮包裹其外,因為體積偏大,並不能像以往一樣一口下肚,要兩口才可以。
秋刀魚真是一個自帶BGM的菜品,上來的一瞬間,頭條菌的腦海就開始循環這段「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解...初戀的香味就這樣被我們尋回」
軟嫩肥腴的魚肉,被高溫融化的脂肪在滋滋作響,鮮香到連骨頭都想要一口吞下。
據說這碗豆腐令食肉獸(本牌)也愛上了!香噴噴的芝麻醬,吃多了也不會膩。而且這麼嫩的豆腐,不仔細品嘗還以為是布丁。
就著鮮嫩的豆腐,蟹子依然「無孔不入」的滿世界地鑽,伴著每一次的豆腐入口,都會在齒間「嗶嗶啵啵」爆裂。
做成泥的土豆,綿軟細密,伴隨著能拉絲的芝士,頭條菌完全停不住挖動的勺子。土豆雖不是山珍海味,卻足以令人歡欣雀躍。(土豆大法好~)
芝士就是力量!吃了就能擁有滿滿的力量,再加上大顆榴槤肉!這誰頂得住啊!而且一定要趁熱吃,不然冷了就只能練手勁了。
雖說都是湯品,但是口感卻毫不相同。味增湯被譽為日本「國湯」,是家家戶戶一年四季,一日三餐都離不開的經典湯品。
桂花鯛魚羹相比起來則顯得更加濃稠,鯛魚的肉質細膩,魚板的Q彈也為這道湯增色不少。而面上的桂花香味更是令人覺得有一絲浪漫。
雖然錯過了櫻花季,但是還是可以帶上朋友們一起來「花漫裡」,吃一頓值到回本的日料~
花漫裡
福州頭條專屬福利
福利一
78元超值搶購
原價147元
3人套餐
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有效時間
2019年6月20日- 7月9日
無需預約,高峰期需排隊
不與其他福利同享
福利二
文末底部留言說說
#你最喜歡的日料是什麼?#
留言前20名隨機抽取2名
將獲得頭條菌送出的
神秘福利*1份
(神秘福利可能是紅包、代金券、霸王餐…)
留言請按照要求
否則是不會被頭條菌選上的哦
截止時間:6月25日12:00整
1.到店後,第一件事情主動告訴店員需使用本福利並告知人數,結束後出示本福利無效哦。
2.本福利不可拆單、疊加使用,福利單次有效,限到店消費。
3.此優惠不與其他優惠同享,如需發票,則不能使用本福利。
4.活動詳情可以直接諮詢牌長私人微信,謝謝!
花漫裡
地址:晉安區長樂中路世歐廣場南區4樓(天虹廣場側)
電話:0591-86211220
營業時間:周一至周日 10:00-22:00