現在我們的經濟已經發展得非常迅速了，人們的生活條件已經提高了很多，尤其是在飲食這方面，很多人也是越來越注意了，在以前的時候大家可能只是為了填飽肚子而已，但是現在大家越來越會享受生活了，尤其是現在大家也發現我們的生活條件雖然好了很多，但是相對應的生活節奏也是非常快的，很多人在平時都會忙於工作，沒有時間好好享受生活，所以說在節假日的時候，大家都會喊上自己的好朋友去外面吃吃飯，聚聚餐，聊聊天，喝些酒也是非常放鬆非常開心的，但是我們大家在喝酒的時候少不了的就是要準備一些下酒菜了，今天就跟大家說一些非常適合喝酒的下酒菜吧。酒鬼評出國內「4大下酒菜」花生米排第一，最後一個吃1口能幹3杯
其實我們如果是在喝酒的話，光喝酒很容易喝醉，而且酒局也很快就會結束了，這樣子也是不盡興的，所以說我們在喝酒的時候必不可少，要準備一些下酒菜，不僅會增加喝酒的口感，而且不容易喝醉，我們在喝的時候也會更加放鬆更加開心，所以今天就跟大家說一些酒鬼評出國內四大下酒菜是什麼吧。
第1個油炸花生米。如果說到酒桌上最常見的一個下酒菜的話，那肯定就是油炸花生米，這絕對是我們在喝酒的時候必備的下酒菜，有時候三兩個好友光是吃著花生米就能喝一瓶白酒，絕對稱得上是下酒神器了，其實不同的做法，花生米做出來的口感也是不一樣的，有的人喜歡吃鹹的，有的人喜歡吃甜的，我們大家在準備花生米的時候還是根據自己的口味來選擇就可以了。
第2個豬頭肉。涼拌豬頭肉其實是很多人都非常喜歡的一個下酒菜，而且很多人在喝酒的時候也會首選這個菜，對於一些老酒鬼來說它的味道吃起來酸香麻辣，是非常好的下酒菜，尤其是在夏季的時候吃上一些豬頭肉，再喝一些白酒，或者啤酒也是非常清爽非常過癮的，就算是招待客人也很有面子呢。
第3個涼拌皮蛋。其實這個皮蛋也就是我們經常說的松花蛋了，這是我們中國特有的一個食物，很多外國人來到我們中國之後，看到這個食物也都是接受不了的，他們覺得這個時候是沒有辦法吃的，因為他們的顏色看起來黑乎乎的，但是卻是我們中國人非常喜歡的一個下酒菜，做法很簡單，只需要把皮蛋切開，放入一些調料進行醃製就可以了，吃起來酸酸辣辣非常過癮，吃一口就能幹三杯酒。
第4個醬牛肉。如果說喝酒的話，那麼怎麼能少得了牛肉呢？有酒有肉才是人間美事，所以說酒鬼們在喝酒的時候，當然要準備一些醬牛肉了，但是醬牛肉的製作方法其實是比較複雜的，需要很多調料進行醃製，所以說做好的醬牛肉吃起來的味道是非常好吃的。酒鬼們在喝酒的時候都會準備一些醬牛肉，特別下酒，配上這個下酒才能喝好幾瓶呢，而且喝酒的時候口感也會很好，這些都是老舊會評出的四大下酒菜，不知道大家在平時喝酒的時候會準備哪些呢？