16層蜜瓜蛋糕,每日限量8件,只賣一個夏天!

2021-02-07 吃喝玩樂IN廣州

(文末還有專屬福利哦~)

 

它,就是日本的「阿魯斯網紋蜜瓜」,在蜜瓜界乃至水果界都是貴族~無論從營養價值、嬌貴程度還是培育技術來看,阿魯斯都是蜜瓜中最頂級的一種

因採取「一藤一果」的培植方法,整株瓜藤的營養精華集中到一顆瓜上,這樣出來的阿魯斯蜜瓜汁水更豐富、甜度更高,難怪這麼矜貴!KNOTKNOT的蜜瓜系列,用的正是它~而為了保證品質,他家的蜜瓜還是每日從特約農場直送到店的,絕對夠新鮮!



// 原只·阿魯斯蜜瓜千層 //

切件每日14點開賣,限量8件!

蜜瓜千層是這次的重磅主打,別出心裁地把蛋糕直接做到原只阿魯斯蜜瓜裡面,非常考驗甜品師的功力~

挖空蜜瓜後再將蜜瓜肉、芒果、草莓、蛋糕胚和奶油逐層鋪入,每一步都非常謹慎細緻,完成一隻蜜瓜千層需要足足2h!

切開蜜瓜可以看到蛋糕層次非常分明,人多的話推薦整個購買,聚會或是野餐帶上它,po照絕對霸屏票圈!

鬆軟的蛋糕胚、順滑的奶油和各種新鮮水果隔均勻,挖起一勺塞進嘴裡,口腔裡瞬間滿是蜜瓜香氣,吃一口就被驚豔!

值得一提的是蜜瓜千層的包裝盒也非常精緻,看得出來KNOTKNOT花了不少心思,自用送人都一級棒~

// 阿魯斯·蜜瓜小丘 // 

蜜瓜小丘也是今年新出的甜品之一,分量適中且造型可愛,很適合一人食~

別看它小小的一個,用料可一點都不含糊!表面的蜜瓜球多到堆成一座小山,內裡層次也極為豐富~

一定要將清甜多汁的蜜瓜、卡仕達醬連同自製的曲奇底一起吃下,感受多層次的完美交融,簡直絕了!

 

// 阿魯斯·蜜瓜二重奏 // 

每日13點開始供應,記得看好時間啦~

他家幾乎每個水果系列都有芭菲杯,蜜瓜當然也不例外,而且色彩搭配更和諧,顏值更高!

除了阿魯斯蜜瓜,這款芭菲杯還加入了爽脆的哈密瓜、蜜瓜啫喱和牛奶雪糕,也是一款口感爆炸的甜品~

// 阿魯斯·蜜瓜卷卷 // 

小清新淡綠色的蜜瓜卷卷人氣超高,出片率高達99%,喜歡打卡拍照的小仙女必點!(文末還有限量優惠套餐~)

戚風蛋糕胚口感鬆軟微彈,當中還加入了實打實的蜜瓜汁,入口有淡淡果香且不會過於甜膩,可以放心pick!

// 靜岡網紋蜜瓜冰茶 // 

加入了茉莉綠茶的蜜瓜冰茶口感味道會更清爽~每一口都能喝到實在的蜜瓜果肉和水晶凍,夏天解渴解膩一流!

 

在小紅書上隨便一搜,都能知道KNOTKNOT在廣深究竟有多火!高顏值、真材實料的時令水果系列早就成了他家的代名詞~KNOTKNOT的甜品均由19年經驗的首席日本甜品師松岡哲也設計研發,餅房就在店鋪內,透過玻璃窗即可看到店員每天新鮮現做的蛋糕甜點~KNOTKNOT天環店走的是復古風,桌椅、吊燈、木櫃等都很有質感,在這樣的環境吃享用甜品,別有一番風味!

戳圖片進入小程序即可購買,手慢無!

最後再提醒一下,蜜瓜系列現在已經正式上線,堂食、外賣及預訂均可,想try try的記得抓緊時間,不然錯過又要等一年啦!


 KNOT KNOT 珞珞 

【人均】50+

【營業時間】10:00-22:00

天環店:

電話:13318870447

地址:天河區天河路218號天環廣場地上二層L203a號商鋪

交通:地鐵3號線體育西路站C口;APM線天河南站A口

K11店:

電話:17727607951

地址:天河區珠江東路6號K11購物藝術中心負一層B119號鋪

交通:地鐵3/5號線珠江新城站高德置地出口;APM線花城大道站B口

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