前段時間，時隔18年，《千與千尋》在國內上映。
綠色的田野、連綿的遠山、玫瑰色的雲…仿佛把人帶入了日本的夏天，網友們大呼這才是 #夏天的正確打開方式# 。
在日本，有這樣一家店，它將日本四季的水果與風景一起融入甜點中，打造了屬於春夏秋冬四個季節不同的專屬甜點。
它的名字很直白，就叫做「四季菓子の店 HIBIKA」。
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地址：大阪市北區角田町8番7號 阪急梅田本店 B1F
今年，「四季菓子の店 HIBIKA」夏季限定推出的甜點從6月1號到8月31號，有大蛋糕也有小西點。
濃鬱的日式甜點風搭配各種應季的水果，即使是炎熱的夏季，也能讓人通過甜點感受到甜點的清爽。
先一起欣賞一波「四季菓子の店 HIBIKA」的夏日專屬甜點吧（販售時間：2019/6/1-2019/8/31）。
向日葵 レモンのタルト檸檬橙味慕斯塔
以夏日向日葵為名創作的檸檬蛋撻，將富有檸檬、橙子酸味的慕斯蛋糕放在甜脆塔底上，營造出一種清爽的夏季風味規格：120mm
售價：3100日元（約合人民幣200元）
入道雲 モンブランマスカルポーネ馬斯卡波尼蒙布朗
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馬斯卡波尼包裹色皮慄子搭配香瓜慕斯，小的用巧克力包裹蛋白霜做底、大的則選用杏仁餅底
夏祭り 桃とカシスのムース桃味&橙味慕斯
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選用了夏日當季水果桃子做的慕斯，搭配橙味慕斯和杏仁海綿蛋糕，層層疊疊的搭配，口味豐富很適合夏日品嘗
お陽さま オランジェショコラブラン巧克力香橙慕斯
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在橙子和巧克力奶糖調配的慕斯裡，搭配上橙味奶油，仿佛能通過橙味來感受到夏日充足的陽光
夕涼み 果実のデザート水果甜點
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小小一杯，加入了7種水果在果凍裡，再搭配奶凍和入口即化的海綿蛋糕、酥脆的餅底，看起來就非常適合夏天解暑降溫
水遊び ライムとはちみつレモンのジュレ青檸蜂蜜果飲
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將四種水果（菠蘿、獼猴桃、洋梨、藍莓）與清爽的酸味橙子和蜂蜜檸檬的汁搭配在一起製作的果飲茶
上面6款產品是「四季菓子の店 HIBIKA」今年夏季的主打單品top榜的人氣單品。
他們還精心搭配了夏日限定禮盒，以便食客們能夠在生日、紀念日裡，把這些清爽的甜點和重要的人一起分享。
最有趣的是，雖然「四季菓子の店 HIBIKA」將店鋪的夏季限定時間劃分在6月1日-8月31日，但是他們上新的頻率卻並不是季度一更。
在6、7、8三個月份裡，他們會在每一個半個月裡再分次更新3款單品，給用戶提供更多的選擇。
這種做法，可以讓來到「四季菓子の店 HIBIKA」店裡的顧客，隨時隨地都有新鮮感，大有一種錯過今日份甜點又要等一年的氛圍。
青林檎 ポム・ヴェール上線日期：6/1～7/14規格：直徑60mm×高80mm
售價：750日元（約合人民幣49元）
紫陽花 カシスとブルーベリーのムース
上線日期：6/1～7/14
規格：直徑70mm×高70mm
售價：650日元（約合人民幣42元）
夏果実 メロンのショートケーキ
上線日期：6/1～7/14
規格：直徑80mm×高75mm
售價：750日元（約合人民幣49元）
朝顔 2種のベリーのムース
上線日期：7/15～8/31
規格：直徑65mm×高95mm
售價：650日元（約合人民幣42元）
夏桃 桃のショートケーキ
上線日期：7/15～8/31
規格：直徑80mm×高75mm
售價：750日元（約合人民幣49元）
水風船 ショコラブラン・フレーズ
上線日期：7/15～8/31
規格：直徑65mm×高60mm
售價：750日元（約合人民幣49元）
「四季菓子の店 HIBIKA」的經營理念是：
以歐洲點心的技巧為基礎，同時加入了日本特有的感性和細膩，製作出只有日本才有的新型西點。
個性十足的香味、充滿驚喜的食感、豐富多彩的顏色，很容易給食客留下深刻的記憶。
在「四季菓子の店 HIBIKA」裡，不僅僅有日本的夏天。
隨著季節的變換，他們推出的相應限定甜品，不僅能讓食客們感受到不同季節獨特的香氣與味道，每一款甜點顏值也都高到可怕。
- 春 風 -
秋天
由月亮、雨滴、丹桂組成
冬天
由大雪、蜜柑、奶油草莓組成
「四季菓子の店 HIBIKA」將日本四季的動人風景蘊藏在甜品裡，配以奇思妙想的創意，好似在傾訴它對這片土地的濃烈情感。
店裡的產品不但外型精緻，再搭配充滿意境的名字，儘管單價相較而言偏高，但很受食客們喜愛，吸引了世界各地吃貨們去打卡拔草。
如果有機會復刻這間店裡的產品，春夏秋冬四季數十款甜點中，你最喜歡哪一款呢？為什麼？
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