超美味的水果蔬菜沙拉大全....

2021-02-16 中國美食官微

水果、蔬菜都是日常生活中的健康食物，如今，許多人都喜歡吃水果蔬菜沙拉。想知道水果蔬菜沙拉的做法嗎？小編為你推薦幾種美味的水果蔬菜沙拉做法，超美味的水果蔬菜沙拉大全盡在這裡。食材：

　　獼猴桃、 草莓、 橙子、 酸奶

製作方法

　　1、橙子對半切開，用牙籤在周圍劃一圈，小心把橙子肉取出切小塊。

　　2、把草莓洗乾淨切塊，獼猴桃去皮切塊。

　　3、把所有水果塊拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。

食材：

　　青木瓜半個、蝦仁100克、青檸檬1個、芹菜2枝、蒜頭2-3瓣、泰式紅辣椒2-4個、魚露、鹽、糖適量。

製作方法

　　1、青木瓜去皮去籽，切絲後浸入鹽水泡半小時撈起瀝水;

　　2、蝦仁入沸水焯熟，入冰水浸涼後撈出;

　　3、芹菜去老梗、菜葉後洗淨切段，半個青檸檬切塊，另半個擠汁;

　　4、蒜頭切末，辣椒切碎，加入魚露、糖、檸檬汁一起調成料汁;

　　5、將所有食材混合拌勻，冰箱冷藏半小時即可。

食材：

　　牛油果1顆，熟雞蛋1個，生菜少許，聖女果5個，紫甘藍少許，黑椒沙拉醬、黑胡椒適量

製作方法

　　1.材料準備齊全，聖女果對半切開，生菜用手撕成小段兒

　　2. 熟雞蛋切成小塊，紫甘蘭切成小片狀

　　3.牛油果對半切開，取一半用刀在果肉處豎向劃開幾刀，再模向劃開幾刀到皮部，將塊狀牛油果倒出即可

　　4.將蔬果類食材放入碗中，將黑椒醬擠入蔬果中，灑些黑胡椒粒即可

　　 食材：　

　　大蝦400g，芒果2個(約300g)，生菜，鹽焗腰果，香蔥4棵，姜2片，鹽2g，料酒5g，沙拉醬1大勺。

製作方法

　　1.大蝦剝殼，用刀在蝦背上劃一刀挑去蝦線，衝洗乾淨後加適量的料酒抓勻醃製15分鐘。

　　2.湯鍋內放鹽適量，加入香蔥、薑片煮2-3分鐘左右。

　　3.下處理好的蝦仁，煮至蝦仁變色後立馬關火併撈出控水。

　　4.等待蝦仁控水的時間將芒果切成1cm左右的小塊。

　　5.控水後的蝦仁加一大勺沙拉醬拌勻。

　　6.將洗好控水後的生菜鋪在碗底，碼放好蝦仁、芒果粒，再撒上一些腰果碎和生菜絲，最後擠一些沙拉醬裝飾即可。

食材：

　　土豆300克，櫻桃100克，青瓜30克，淡奶油20克，白胡椒粉或鹽5克

製作方法

　　1、土豆洗淨後入鍋蒸熟;

　　2、櫻桃去核切小丁，青瓜也切成小丁;

　　3、蒸熟的土豆稍晾下後去皮，然後壓成泥，加入白胡椒粉或鹽;

　　4、將櫻桃丁和青瓜丁，以及淡奶油一直加入土豆泥中，然後攪拌勻即可食用了。

食材：

　　雪梨、草莓、沙拉醬

製作方法

　　1、首先,準備好草莓,用，鹽水浸泡半個小時

　　2、雪梨洗乾淨後去皮,切塊

　　3、草莓切開

　　4、擠上沙拉醬,拌勻就行了

原料：

　鮮蝦10隻、魔芋絲200g、水黃瓜1根、燈籠果15個、石榴1/8個、亞麻籽油1大勺、XO醬1大勺、檸檬汁1大勺

製作方法

　　1. 鮮蝦去皮去頭，水黃瓜去皮切半圓片，石榴和燈籠果剝去外皮;

　　2. 在XO醬中加入檸檬汁;

　　3. 再加入亞麻籽油，攪拌均勻作為料汁待用;

　　4. 鮮蝦用開水焯燙至熟，撈出瀝乾;

　　5. 魔芋絲入開水焯燙30秒撈出瀝乾;

　　6. 將炒燙好的魔芋絲和鮮蝦混合;

　　7. 加入混合好的料汁;

　　8. 充分拌勻，撒上石榴和燈籠果即可。

食材：

　　雞蛋2個　生菜30克　聖女果10個　紅薯1個，食鹽1/2茶匙　白醋2湯匙　芥末醬2茶匙　蜂蜜1湯匙　橄欖油1湯匙

製作方法

　　1.準備食材，紅薯用削皮器削成薄片

　　2. 用清水清洗生菜，撕成適當大小瀝乾備用

　　3.聖女果對半切開

　　4.雞蛋用清水煮熟，剝殼後切薄皮

　　5.油倒入燒熱的鍋中，放入紅薯片，用小火煎脆

　　6. 將所有調料混合，攪拌調製成沙拉汁

　　7.生菜，聖女果和雞蛋盛入盤中

　　8.淋上沙拉汁，最後加入煎好的紅薯片

食材：

　　香梨，蘋果，聖女果，檸檬，西瓜皮，香草葉，沙拉醬，酸奶。

製作方法　

　　1、把檸檬去皮，放入榨汁機中，加入香草葉打碎，再過濾取渣備用。

　　2、把蘋果和香梨去皮洗乾淨，切丁，放入碗裡，倒入香草檸檬汁拌勻備用。

　　3、把西瓜皮去掉外面的薄片，然後切丁，把聖女果洗乾淨切丁。

　　4、把聖女果、西瓜皮和臍橙放入拌好的蘋果裡，再放入沙拉醬和酸奶拌勻即可。

食材：

　　蘋果，櫻桃，菠蘿，獼猴桃

製作方法　

　　1、把蘋果去皮去核，洗乾淨，切成小塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，撈出瀝乾水備用。

　　2、把菠蘿去皮，切小塊，也放入鹽水裡浸泡十五分鐘，再撈出瀝乾水，獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗乾淨備用。

　　3、把蘋果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗裡，淋入蜂蜜拌勻即可。

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