據澳大利亞媒體報導,隨著中國疫情得到有效控制,商店和飯館紛紛復工復產,澳大利亞企業準備抓住當前有利時機,擴大對華農產品出口。澳大利亞龍蝦生產企業,就準備通過包機運輸的方式加緊向中國出口龍蝦,奪回此前因疫情遭受的損失。
中國是澳大利亞龍蝦最重要的出口目的地,2019年澳大利亞60%以上的龍蝦都出口到中國,西澳大利亞州更是有98%的龍蝦都出口到中國。由於中國市場需求旺盛,澳大利亞的龍蝦價格一直維持高位,2019年西澳大利亞優質龍蝦的平均價格約為每公斤560元人民幣,屬於典型的高端食材。
本來每年春節期前後是澳大利亞水產品在中國銷售的旺季,但是今年春節恰逢疫情爆發,各大餐廳紛紛關門謝客,對於澳大利亞龍蝦等水產品的需求量也大幅度下降。澳大利亞龍蝦價格大幅度下降,澳大利亞本土超市的龍蝦價格已經低至每公斤100元人民幣以下,讓澳大利亞本土的消費者撿了個大便宜。在西澳大利亞等龍蝦產地的價格更是跌至0,因為把龍蝦打撈上來的漁民既不願意對龍蝦進行無害化處理,也不願意承擔運輸費用,只能夠白送給其他商家,蒙受了巨大損失。
中國的疫情雖然爆發的比較早,但是恢復的也最快。現在全國各地已經陸續復工復產,包括餐飲業在內的服務業也正在快速恢復,在許多地方甚至出現了「報復性」消費的景象,對澳大利亞龍蝦這種高端食材的需求正在快速恢復。
當然中國市場也並不是僅僅為澳大利亞龍蝦準備的,加拿大龍蝦和美國的波士頓龍蝦同樣具有很好的品質,他們也在積極打開中國市場。為了重新佔領中國市場,澳大利亞漁民在政府的支持下通過飛機空運的方式搶運龍蝦,就是想佔據先機,避免在市場重新洗盤之後,自己的份額被加拿大等其他國家搶佔。澳大利亞距離中國更近,海產品運輸的成本也更低,理論上是具有一定優勢的。澳大利亞龍蝦企業最擔心的還是澳政府的對華政策能否保持穩定,只要兩國關係保持穩定,澳大利亞龍蝦的銷路也是有保證的。
目前澳大利亞新冠確診病例已經突破4700人,澳大利亞政府已經明令禁止本國公民和擁有長期居留權的人士離開澳大利亞。澳政府此時還決定包機向中國出口龍蝦,一方面說明中國市場的恢復是實實在在的,並非西方媒體渲染的還有大批無症狀感染者被漏報;另一方面,也可以看出澳政府對經濟的高度重視和搶佔中國市場的決心。
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