我是一個寶媽，很多時候中午都是一個人吃飯，但是也不能將就，我最近幾年就開始保持清淡飲食，很少吃非常油膩、非常熱量高的食物啦，取而代之的是低脂肪低熱量的食材，這是我今天中午的午餐，營養豐富，而且低脂肪好吃不長胖。
炒了一盤非常清淡的蔬菜，韭菜炒雞蛋，韭菜在夏天的時候也是非常鮮嫩的，但是要會買，看一下表面，韭菜比較細比較嫩綠，而且根部能夠站起來，這樣的韭菜是非常鮮嫩好吃的，選擇鮮嫩的韭菜加入雞蛋輕鬆一煸炒，加入少許油和少許鹽，其他的調料不用放，這樣做出來的韭菜清淡又營養。
還煎了一盤雞胸肉，減肥的時候很多人都喜歡吃雞胸肉，就是因為它高蛋白低脂肪，很多健身達人也會吃雞胸肉，我是放了一點點油去煎的，所以做出來一點都不油膩，而且味道很香，想要減肥的朋友不要吃豬肉啦，試試這道非常美味的煎雞胸肉吧，在做之前加入生抽，蠔油，鹽，料酒把雞胸肉醃製一下，這樣煎出來更入味好吃。
今天中午打了非常有營養的豆漿，其實做豆漿是非常方便的，提前燒好一壺熱水，把生豆子放入破壁機中，加入熱水用不了半個小時，最多18分鐘左右就能夠熬好一杯豆漿，這是我剛做好的，聞上去濃濃的豆香味，真的很有營養。
下面是煮的一個玉米，前幾天從集市上買了玉米，屬於粗糧，好吃不長胖，所以我一般在減肥的時候都是拿粗糧當作主食的，這個玉米吃起來也非常香軟，煮的時候不要加糖，直接用清水去煮，這樣做出來的玉米是非常低熱量的。
看一下這一餐，蔬菜，肉類，湯以及主食樣樣都沒有落下，吃得飽還不增肥，是一件特別幸福的事情，所以很多朋友都說減肥就要節食，就要餓肚子，其實不是這樣的，只要選對了吃的食材，照樣能夠不挨餓就瘦身。
▼長按二維碼，關注鏟子愛廚房▼