丨帶零基礎的你，玩轉淡奶油~丨
第一期：
已結業
第二期：
2016年11月23-25日，周三~周五（3天，會員課時：4）
武漢市洪山區南湖大道野芷湖西路武漢創意天地09號
烘焙:
1.香草戚風蛋糕
2.日式海綿蛋糕
3.紙杯蛋糕（6隻）
裝飾：
1.場景蛋糕裝飾
2.芭比蛋糕裝飾
3.鮮花裸蛋糕
4.紙杯蛋糕裝飾
丨下翻見課程作品圖片丨
教學內容細則：
烘焙：
1.烘焙工具及器材的選擇；
2.烘焙原材料的挑選與使用；
3.烘焙基礎原理學習；
4.蛋清打發技巧；
5.香草莢的使用；
6.多種攪拌手法學習；
7.蛋糕分片及夾餡技巧；
8.常見失誤分析；
裝飾學習：
1.常用淡奶油品牌特性對比；
2.淡奶油打發技巧；
3.淡奶油調色；
4.裱花工具的選擇與使用；
5.蛋糕抹面技巧；
6.常用花嘴裱花學習：
字母，線條，泡沫，雲層，柱體填充；
心形，五瓣小花，珍珠圍邊；
草地，花葉，海藻，波紋；
星星排列，曲奇花，貝殼圍邊，旋轉玫瑰；
7.鮮花、玩具擺件的選擇及色彩搭配；
丨下翻見課程作品圖片丨
成品（可以帶回家喔）：
1.場景蛋糕裝飾
2.芭比蛋糕裝飾
3.鮮花裸蛋糕
4.紙杯蛋糕裝飾（6隻）
工欲善其事，必先利其器。
丨學員作品丨
向陽花開~
sunflower 的暖黃，也給心照進明媚的色彩
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切片 鋪面 裱花 裝飾 一步一步，成品在一點點呈現
丨學員作品丨
光頭強、託馬斯、龍貓、Elsa、Micky 的主題蛋糕，一秒回到童年
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丨學員作品丨
美美噠芭比，每個女孩的公主夢~
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註：
1.課程學費包含教學所需工具及原材料的使用，學員作品提供包裝帶回家；
2.教室提供午餐及茶點，學員需要自行解決住宿問題；
3.課程中無額外隱形收費；
4.教室不進行原材料銷售，學員有需要，授課老師將提供建議購買連結；
5.教學過程中學員可以拍照或筆記記錄，請勿拍攝視頻或錄音；
6.課程會建立當期學員群，供課程交流使用，教室提供當期學員作品無水印照片供學員宣傳使用；
課程預約與諮詢，請微信：MUMIFFY
Q：老師我是零基礎，有沒有針對零基礎的課程 ？
A：我們的課程絕大多數都可以接受零基礎學員，並且大多數畢業生都是從零基礎開始學習的。我們相信很多技能不存在天生就掌握，而是靠後天的勤奮和正確的技巧學習得來。
Q：老師我沒有美術基礎，能學麼？
A：不會有老師將「美術基礎」作為課程學習的門檻。比起美術學習經歷，審美能力、行動力、心態等等素質更為重要，你已經意識到自己喜歡並想做的事，比毫無方向的時候已經進步了很多。並且凡事也都有方法，好的方法能讓你事半功倍，而多實踐能讓你從「學會」到「熟練」。因此，你可以沒有美術基礎，但你不能沒有自信心。
Q：老師，這麼短時間能學會麼？
A：首先你要知道「學會」的概念是什麼，這時候你必須結合自身情況，制定合理學習目標。我們會根據你的情況，把控每個教學細節，確保你能掌握課綱要求，並適當拔高。輔導你設計並完成每個課程的個人作品。並且我們都能以朋友的身份與畢業生保持聯繫，提供必要的幫助與支持。當然，如果零基礎的你想要僅通過一次課程學習就成為業界大師，能做出轟動行業作品，我們並不否認這種極小概率事件，但這至少是不那麼符合客觀規律的。大師背後的努力往往是難以估量的，而我們現在做的就是給你正確的引導和幫助。
Q：老師，學不會怎麼辦？
A：首先，請明確上一個問題。其次，坦誠地說不存在學不會，只要你用心認真地學了。再者，我們並非在課程結束時才進行評估，而是會在每一個技巧教學的過程中做判斷。我們不主張加班給你無限的身心壓力，但如果你的進度較慢，接受能力較差，我們會全程陪同加班，放心，管飯管飽。
Q：老師，你們教室在哪裡，能不能去看看？
A：地址請往上翻，培訓期間原則上不接待參觀，但如果你確實有確認教學環境的必要，請提前預約並儘量午休時間前來。
Q：老師，需要我們自購材料工具麼？
A：不需要，帶上好心情和好狀態上課即可，我們的課程學費包含全套工具及優質食材，無任何額外費用。作品全部可以帶回家，並且教室提供午餐及下午茶點，請提前告知食物忌口。
Q：老師，課程內容是什麼？
A：培訓內容請往上翻，有詳細圖文介紹。並且每期課程我們會提供作品無水印照片給學員供個人宣傳用。還有不夠明白的地方，及課程學費諮詢，請私信。
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