說到百香果很多人的第一印象就是很香但是也很酸,空口幾乎沒人能吃幾個。大多都需要加點蜂蜜或者加點冰糖泡水喝才能喝入口。
在這裡介紹一種老品種百香果,種在海拔1800-2000米的高原地區,是一種野生的老品種,也叫野生熒色果。
它的果形正圓,顏色呈紫黑色,個頭大多只有雞蛋大。如果在水分充足營養吸收好的情況下會稍微大一些。由於生長在高原地區離太陽比較近,光照充足,使得它的顏色沉澱深紫色偏黑。
所以口感香甜濃鬱,不加蜂蜜也能直接吃。
山地上種植人工施肥管理麻煩,大多種下來就交給天,不施肥不打農藥。還有品種的原因使得它的產量非常的低, 個頭小小的,但是皮薄裡面飽滿香甜。
百香果一年都會不停開花結果,涼山四季如春,冬季陽光少,果皮成花皮,口感會偏酸,但是也不會影響它不加蜂蜜直接食用。營養也是高於普通百香果的。
口感最甜月份是在5月底到7月之間。
這種老品種果子和市面上的百香果還是有很大區別的:
一,老品種個頭轎小,果形呈正圓
二,顏色紫色偏黑
三,皮薄飽滿,又香又甜
四,遵循大自然規律會有傷疤的,和特迷你的出現
不知道你有沒有吃過這種百香果呢?如果給你兩種果子你會選擇這種又小又醜的百香果嗎?或者用這種果子送親朋好友你覺得他的顏值拿得出手嗎?如果給他們吃了他們會不會嫌棄它太小覺得你小氣呢?
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