棗花流蜜期間，蜜蜂易發生棗花蜂蜜中毒（又稱棗花病），致使大量採集蜂死亡、蜂群群勢下降，嚴重影響棗花期蜂蜜和王漿的產量，同時也影響蜜蜂對棗樹的授粉。20世紀6O一80年代的研究認為，棗花病可能是由天氣乾燥缺水、棗花蜂蜜濃度高、外界缺少粉源和工蜂出勤所致。
20世紀90年代，李曉立等對棗花病病因進行了研究，結果表明，蜜蜂棗花病的發生與棗花蜂蜜中鉀離子含量顯著相關；金豐昀對棗花病的防治提出了一些建議。
王國旺研究表明，用大黃加少量糖水和檸檬酸可防治棗花病。還有學者從棗花期蜜蜂的生理角度研究了棗花期蜜蜂消化酶和解毒酶的變化。關於棗花期蜜蜂採集棗花蜂蜜死亡的病因及防治有許多報導，但針對棗花病病因的理論報導較少。
李曉立等研究表明，蜜蜂棗花病的發生與棗花蜂蜜中鉀離子含量顯著相關。通過對不同蜜樣的鉀離子含量進行了測定，結果發現，槐花蜜的鉀離子含量顯著低於棗花蜂蜜、棗花花蜜和山花蜜，這與養蜂實際生產中會出現棗花蜂蜜中毒現象一致，也可推測出蜜蜂棗花病的發生與棗花蜂蜜中鉀離子含量有關。棗花蜂蜜中鉀離子含量高於棗花花蜜的鉀離子含量，表明棗花花蜜經過蜜蜂釀造成棗花蜂蜜後，濃度提高，鉀離子含量也相對提高。
飼餵棗花蜂蜜的蜜蜂死亡率高於飼餵槐花蜜蜜蜂的死亡率，這與棗花蜂蜜中鉀離子含量高於槐花蜜中鉀離子含量有關。飼餵臨猗、太谷和臨縣3個試驗點的棗花花蜜，蜜蜂死亡率的趨勢也與3個試驗點鉀離子含量測定結果趨勢一致。
飼餵棗花蜂蜜和棗花花蜜試驗結果發現，飼餵棗花花蜜後蜜蜂死亡率高於飼餵棗花蜂蜜後的蜜蜂死亡率，但棗花蜂蜜中鉀離子含量比棗花花蜜中鉀離子含量高，這與上述的鉀離子含量高，蜜蜂死亡率高相反，可以推測棗花期蜜蜂死亡，與棗花蜂蜜中鉀離子含量有關；
另一方面表明，棗花蜂蜜中毒有可能還與棗花花蜜中的其他物質有關。試驗期間蜂群越冬飼餵棗花蜂蜜，蜂群並未死亡，這也驗證了蜜蜂棗花蜂蜜中毒除了棗花中的鉀離子含量高外，可能還有其他原因，還有待於進一步考證。
棗花期蜜蜂蜂爬蜂病是蜂農最頭疼的事，合作社的幾家養蜂戶從2006年起熬製中草藥治療棗花期爬蜂病效果顯著。蜂農朋友可以按照下面的藥方配藥,這六味中藥價格不高，容易購買。
配方：川貝50克，木香20克，乾薑30克，桔梗 30克，川太黃50克，甘草20克。加1000克水，文火煎，煎好後濾出藥液，添加1000克水再煎，共煎3 次，將藥液混合待用。然後熬製糖漿,糖水的比例為 3:1。取1份藥液兌入3份糖漿(加少量蜂蜜效果更好)飼餵蜜蜂，也可將糖水藥液用噴壺噴灑蜂睥，2-3天即可見效。藥液要妥善保管，只要不發黴便可繼續使用，剩下的藥渣可再次煎用。蜂農朋友不妨試試，效果不錯。
感謝關注，歡迎分享！
點擊「閱讀原文」，即可進入「蜂具大世界」！