它是ins 上爆紅的擺拍利器！
它是自帶美顏效果的沙拉界fashion icon！
它是明朗夏天裡可以行走的「彩虹冰箱」！
跟小YO一起大聲說它的名字：Mason Jar Salad（梅森沙拉）！
是它~是它~是它就是它！夏天的好朋友~梅森沙拉！
好食配好器，梅森沙拉之所以深受健康飲食達人們的青睞，在沙拉的諸多形式中脫穎而出，不得不承認，梅森瓶功不可沒。
被創意DIY過的梅森瓶顏值逆天！
梅森瓶，生活中的美學
梅森瓶的誕生靈感來自於19世紀戰爭時期的行軍罐頭，一位名叫尼古拉斯·阿佩爾（Nicholas Appert）的法國廚師從中獲得啟發，他發現將蔬菜和肉類同時放入密封的玻璃罐裡，只要在240華氏高溫下殺菌消毒，食物就能長期保存，這個天馬行空的大膽想像很快被付諸行動，各式各樣的玻璃罐被陸續推出，其中最成功的就是於1858年被美國發明家約翰L. 梅森發明出來的梅森杯（Mason Jar）。
各式各樣的梅森杯，大的小的，胖的瘦的，高的矮的，敞口的收口的，應有盡有！
這項發明在當時十分新穎和了不起，選用錳漂白過的玻璃製成的梅森杯身，透亮明淨，可以很清晰地看到瓶內食物的狀態，一旦食物發生了變質就可以很快被察覺；
早年用梅森瓶儲存食物，瓶內的食材一目了然
與之配套的螺紋瓶蓋也是梅森的首創，螺紋的設計大大提高了瓶口的密封性和便捷性，除此之外，梅森瓶的瓶蓋最大的特點就是非一體瓶蓋，瓶蓋分為一片鋁製薄片和一圈螺旋帶兩個部分，這是為了更好的防腐，這款分體式的螺紋瓶蓋相較在此之前人們使用的蠟紙、皮革、軟橡木皮等封口材質要優質耐用很多。
螺紋瓶蓋在當時是一項很有進步意義的發明，蓋面和螺旋帶相互分開
在那個沒有冰箱的年代，梅森杯的發明解決了食物存儲方面的大問題，為主婦和軍人們提供了飲食上的便利，於是在20世紀初，梅森杯被大肆生產和推廣，使用梅森杯的潮流席捲了整個美國。
梅森杯的設計專利文件說明
在當時梅森瓶深受主婦喜愛，儲物、醃漬都很方便
梅森杯發展至今依然被廣泛認可和接受，並且不斷推陳出新，大大小小的梅森杯流入市場。得益於梅森杯醃製和儲物這兩個用途在日常生活中的超高實用性，梅森杯的熱潮一直高居不下。
果茶、奶昔、水果杯樣樣都行！
最近火爆Ins的思慕雪梅森瓶也能穩穩接招！
之前大火的健康排毒水也離不開梅森杯！
還可以當作花瓶製造溫馨哦
近年來，簡約風在各個領域類大行其道，梅森杯又被推上了美顏美器的風口浪尖，善於創新的年輕人巧妙地將梅森杯和輕食風向結合起來，利用梅森杯的透視效果和便於攜帶的優點，自由組合食材，在梅森杯內創造出了一片片繽紛奇幻的美味天地。
炎炎夏日，光是看著它們都覺得心曠神怡~
這是要爭當小清新界的扛把子啊！
顏色妖冶、極具誘惑的樹莓思慕雪
Everyday都想要Mason Jar！
梅森沙拉，吃的是一種健康的生活態度
炎炎夏日，姑娘們為了保持纖細輕盈的體態，紛紛選擇沙拉作為能量補給的來源。
市面上兜售的沙拉裡食材種類大多單調，蔬果、肉類和主食上的配比也毫無章法可言，最重要的是，早上神清氣爽地躺在貨架上的沙拉，根本沒法兒精神抖擻地活到午餐時間（別問小Yo是怎麼知道的）。
有此類經歷的YO蜜們內心一定都憤憤不平地吶喊過：「我都已經忍痛割愛放棄吃肉了，憑什麼還用一堆死氣沉沉的盆栽搪塞我！」
還好有梅森沙拉撫慰泥萌！
梅森沙拉在食材搭配和保鮮程度上都深得偏愛輕食的小主們歡心。
一份完美的梅森沙拉在製作上有幾個必須遵循的小規律，否則你的梅森沙拉依舊是一瓶災難。
首先梅森沙拉的容器是梅森瓶，垂直的容器很難保證裡面的食材不下沉、不混淆，這就對食材的擺放順序和種類上有特殊要求。
食材的擺放順序很有講究哦
一份梅森沙拉包含的食材可以隨心所欲，但為了避免拌好的沙拉沒有及時吃，導致菜葉脫水變蔫得慘況發生，就要利用不怕水的食材在其中偽裝成一個「隔離帶」，隔絕開沙拉汁和蔬菜，等到食用的時候用力搖勻就可以了。
梅森沙拉的食材擺放順序：
先將沙拉汁裝進保持直立狀態的瓶子底部，可以保證95%以上的食材不會溼噠噠的。
在沙拉汁的選擇上自由開放，但是小YO在這裡有一個小小的建議，最好選擇輕薄的油醋汁，一來是油醋汁低卡低脂很健康，二來也是為了搖勻沙拉的時候不費力氣。
不易出水的食材大多是根莖類，例如土豆、洋蔥、胡蘿蔔等。這些食材即便蘸染了沙拉汁也不會輕易「服軟」，清脆堅挺的狀態可以維持較長時間。
這一層建議放入的食材也是不易出水，但比起根莖類，可以允許它們稍微出水，只要在被沙拉汁「染指」之後依舊保持自己的風味就可以了。例如番茄、蘑菇、西蘭花等。
這一層是蛋白質的「領土」。奶酪碎、切丁的水煮雞蛋或者雞肉、牛肉、魚類都可以入駐。
是時候該讓主食出場了！健身界的網紅食材們都是備選對象，糙米、藜麥、意面都是碳水化合物的優質供給源。
此時的梅森瓶已經差不多肚滿體豐了，最後只需要加入新鮮且水分充足的葉菜類做個謝幕ending即可，菠菜苗、生菜、苦菊、羽衣甘藍都是不錯的選擇。
這樣一瓶完備碳水、脂肪、蛋白質三大營養素的沙拉不僅低卡美味，其跳躍鮮亮的斑斕色彩也讓人無法不為之動容。
石榴佐梨沙拉
簡單的果蔬杯
芒果黑豆沙拉
所以，各位YO蜜們先別急著吃，顏值這麼高的梅森沙拉不用來擺拍實在辜負了它的美好啊！
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