夏天裡，什麼食物最受人們喜歡?那當然是燒烤類的食物了。每到夜晚，路邊夜市攤總能看見許多人圍坐一起擼串，喝著啤酒，談笑風生。
對於我來說，也不例外，特別愛吃燒烤。前段時間出去「擼串」，就發現一個特別好吃的蜜汁烤雞翅，外皮帶點酥酥的，裡面的雞肉很嫩，雞翅不需要提前醃製，也很入味了。
今天，我就給大家分享這道蜜汁烤雞翅的做法，不用一滴油，也能將雞翅做的很香!
用料：
雞翅，蜂蜜，燒烤料，生抽。
做法：
加一勺清水到蜂蜜碗中，稀釋一下，備用。
提前用清水浸泡下雞翅，泡去血水後，取出，再將雞翅表面打上花刀，便於雞翅熟透。
雞翅不需要醃製，直接將其放在烤架上，在其表面刷上一層蜂蜜水。
在雞翅加熱的過程中，雞皮會收縮，這時候需要注意給雞翅翻面。
待雞翅烤至表面發黃和流油的時候，給其刷上一層生抽。
繼續烤制雞翅，注意多給雞翅翻面，用刀或者筷子插進雞翅內，如果沒有血水流出來，就證明雞翅熟了。
在雞翅兩面均撒上一層燒烤料，繼續烤半分鐘，這樣雞翅就烤好了。
小貼士：
燒烤料可以買現成的，也可以自己做。
燒烤料的配料有辣椒粉、花椒粉、五香粉、孜然粉、孜然粒、椒鹽、糖、雞精、熟白芝麻、熟花生粉，把這幾種調料拌勻，就是我們用的這個燒烤料了。
做菜很辛苦，支持下！