作為1995年就進軍中國超市的家樂福,曾是「零售之王」。短短幾年,就在全國各地開了100多家門店,是很多80 90後眼中的「購物樂園」,陪伴了上海小囡20多年。
十幾年後的今天,電商快速發展,很多實體超市都受到了衝擊,家樂福也沒有逃過這劫,蘇寧宣布收購了家樂福,正式進入了「蘇寧時代」。
為了滿足全國人民更多的需求,家樂福開始結合線上線下,變得更加智能化,完成一場華麗的「蛻變」。
如今,更是殺入了「餐飲界」。長寧古北家樂福在自家超市裡闢出了一塊600多平米的區域,作為餐廳,取名為MR.福餐廳,成為全國首家「家樂福餐廳」,叫板宜家!
這裡擁有200餘餐位,擁有開放式廚房、用餐區、烘焙區三大區域。原木色的用餐區,呈現了北歐風情。
點餐方式採取自助取餐模式,18m的自助明檔一字排開,拿著託盤從入口進入取餐,再去出口買單,有宜家的既視感。
菜品種類多達50多種,從老上海小吃到粵式點心,再到網紅甜品,各種風味一應俱全。人均僅不過20元,難怪自營業起就人氣不俗。至於味道如何,今天小編就帶你們來一嘗究竟!
在這裡花¥19.9就能買到半隻蜂蜜胡椒烤雞,雖然個頭不是很大,但勝在味蕾。
表皮早已被烤成均勻的焦黃色,皮脆肉嫩,撕開後,雞肉流出汁水,咬上一口,胡椒味若隱若現,還帶著絲絲甜味,邊上的配菜有蔬菜和薯條,堪稱「肥宅們的快樂」。
幾十元的芝士龍蝦意面,也是嘗幾口就能回本。龍蝦的身材比例仿佛就是「模特身材」,披著火紅的外衣,肉質緊實有彈性。
有白醬和紅醬2種醬料選擇,但不管哪一種,都和海鮮的肉汁和諧搭檔,一起滲入意面後,配上香甜的芝士,「嘶溜一口」,根本停不下來。
通常在餐廳裡,一碗雞湯的價格總是價格不菲。家樂福的雞湯卻僅售12元/碗,獨特的盛放器皿,也足以表現了廚師對它滿滿的用心。
打開湯蓋,湯體已被熬製得金黃粘稠,表面浮著油脂,裡面除了烏骨雞肉,還有花膠、木耳等新鮮食材。色、香、味幾乎全部達標,喝上一口,感覺整個身心都被治癒。
極具本幫特色的酸辣湯,在這裡也能喝到。酸甜度融合得恰到好處,滋味濃鬱,勾芡自然。
食材也非常豐富,給酸辣湯加分不少。微熱時入口,渾身舒爽,是老上海的味道。
繼點都德東發道之後,陶陶居也算是上海新晉的排隊王,周末平均200+桌起等。
在家樂福不用排隊,不到10元就可以吃到3款特色茶點,桂花糕軟糯清香,雜糧糕柔軟香甜,燒麥鮮香美味,對於嘗鮮一族真的太友好了。
巴斯克算是2020年甜品界的新寵,靠醜出名,⻛靡全球。別看表層黑漆漆的,實則內裡軟嫩如少女,入口即化。上海賣醜蛋糕的甜品店不算太多,且價格略貴。
家樂福卻只要14.9就能get,味道雖不及藍帶甜品師出品,但芝士味濃鬱,細膩的芝士和蛋糕輕盈的質感同時在舌尖展現,用來解饞也是不錯的。
芒果千層是甜品臺的顏值擔當,層層疊疊的千層皮,乾淨整⻬,上面的芒果凍層閃著金光,酸酸的口腔觸感平衡了蛋糕的甜味,實力與顏值並存,出道了!
家樂福的小食也讓人驚喜,千絲萬縷蝦一份3隻,每口都能吃到蝦肉,外脆裡嫩。烤腸色澤油亮,肉質緊實,毫無澱粉感,還有薯餅、雞肉腸等美味,都勾起了大人小孩肚子裡的饞蟲。
入口處超大的烘焙區一站式能解決大家的早餐,各種酥餅、可頌、餅乾等應有盡有,透明的櫥窗可以看到烘焙師們認真地揉面,到處都瀰漫著麵粉特別的香氣。
剛出爐的麵包、蛋撻們被整齊地擺放在櫥窗裡,在暖光燈的照射下,個個散發著魅力,看著就很誘人。早上來一個,就著咖啡,立刻元氣滿滿。
值得一提的,還有這裡的牛奶吐司。整條麵包扛著走還不到5元,吃在嘴裡,能感受到牛奶已經充分浸潤在麵包體,柔軟極了,配上果醬吃就更贊了!碳水星人絕對不能錯過~
吃完麵包,再來一杯飲品做收尾吧,滿杯紅柚和檸檬茶都是清爽解膩的神器,超多的果肉讓水果少女表示非常滿足!
很多網友都說希望家樂福餐廳開在家樓下,據說家樂福計劃今年在全國範圍內開100家餐廳,所以不要著急,說不定下個月,我們就能一起在家樂福約飯!