這兩年各種網紅減肥法不斷出現，小嘟留心統計過，除了生酮就算低卡餐譜最多。
前幾天跟一位老友視頻，發現即便開著美顏，她的狀態仍然明顯不好，一問，原來她近期在減肥，想著偷點懶，沒去找健身教練也沒找營養師規劃，自己在網上找了一個減肥方法，照著執行了一周，吃的基本都是黃瓜酸奶紅薯蘋果，用她自己的話說，嘴裡直冒青水。
聽她說完，小嘟知道她找的是比較極端的減肥方法，這類方法短期的確能瘦，但不能堅持久了，太傷身體，而且一旦停下，瘦掉的那點肉肉幾天全都會回來，這其實是一個典型的減肥誤區！
一味節食減肥，註定反彈！
有一項研究，跟蹤調查了節食者五年內的體重變化：調查一開始，所有被試者都進行節食，每天攝入的熱量基本也就比你每天只吃蘋果或只喝蔬菜汁高一點點而已了。
經過了一段時間的這種低卡飲食，被試者的體重確實降了很多，平均降低了21.1公斤。
當然，我們說了這是一個長達5年的跟蹤計劃。大家知道，五年後所有受試者的體重是如何變化的嗎？事實是：5年後，所有人的平均體重，居然比節食之前還要高了3.6公斤！而且其中65%的人還至少進行了一次額外的節食！
也就是說，節食在五年後根本沒有幫助他們成功控制體重，相比節食時減掉的體重，他們平均反彈了24.7Kg之多！
調查結果還表明：其中有50%，也就是一半的人，相比自己的初始體重，5年後反彈重量要大於5公斤。不敢相信吧？其實基本上在所有這類相似實驗裡面，都有差不多的結果出現。
為什麼會這樣呢？
無論哪一種形式的過度節食，減少營養攝取，代謝就會相應下降，基於人體自我保護機制。雖然這個過程的確能夠瘦，但減掉的不僅是脂肪，還有肌肉，肌肉減少越多，基礎代謝越低，這是對身體的明顯傷害，身體也會發出相應的信號，例如心慌氣短易疲勞。一旦停止這種過分的節食模式，稍微多一點的營養攝取都會轉化為脂肪存貯下來，也就是反彈復胖。
「辛辛苦苦忍一年，一餐回到減肥前」不是段子！
看到這裡是不是有點失望？
其實不必，一味節食減肥的確沒有效，不代表飲食營養控制就減不了！
只要抓住問題的關鍵，其實減肥並不難，而且根本就不用挨餓。
減肥需要減少的是熱量的轉化貯存，節食其實也是減少了熱量攝取，所以節食過程能瘦下來。
只需要做出一點小小的改變，不是減少營養的攝取，而是調整飲食的營養結構，減少易轉化貯存的食物，增加不容易轉化成脂肪的營養攝入，這樣即保證了充足的營養攝取，不用挨餓，又避免了體脂的生成與轉化。
來自哈佛醫學院健康管理專家的建議：
不要讓您的身體長久處於某種單一的飲食營養結構模式中，由於人類在漫長進化過程中形成的基因特點，機體總是為您貯存營養保障以避免食物短缺的風險——以貯存脂肪的形式。
嘟教瘦營養管理師團隊採取的三步營養循環減肥法正是基於這種理論，通過定期或不定期的營養結構調整，改變身體代謝慣性，讓機體難以進入貯存脂肪的狀態，而是不斷消耗釋放體內已經貯存的脂肪---這是一種很簡單有效的方法，並不需要你去忍飢挨餓或做太多激烈運動。
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