辟穀和辟穀丹那些事

1.辟穀的歷史

天下誰能絕食而活？

「民以食為天」、「倉廩實而知禮節」。古代聖賢管子這樣講過，同一時期的《黃帝內經》說「食氣者，神明而壽，食谷者，智慧而夭。」

而《莊子》裡記載的就更厲害了：「藐姑射之山，有神人居焉，肌膚若冰雪，綽約如處子，不食五穀，吸風飲露；乘雲氣，御飛龍，而遊乎四海之外。其神凝，使物不疵癘而年穀熟。」

這正是辟穀之境。「肌膚的若冰雪，綽約如處子」是辟穀者肉體的變化。「不食五穀，吸風飲露」是道家講的「辟穀食氣」；「乘雲氣，御飛龍，而遊乎四海之外」是辟穀者的神通，因修煉而能在飛行。「其神凝，使物不疵癘而年穀熟」既是辟穀的方法，又是辟穀的狀態。

看來，在先秦以前，古人就將人分為「食谷」之人與「食氣」之人。

2.辟穀是什麼？

辟穀是修煉丹道的一個必須的過程，什麼又是丹道呢？這是道家的修煉方式。

丹道修煉源自身國同治養生思想，是人們在自我意識的覺悟下，對自我生命把持的一種修持方式。即是人的潛意識最深層處理性與感性的覺悟，對人命運的根本改變，由之長生久視是最終極的追求與嚮往。是宋代至現代主流的修行方式，主張內煉成丹(內丹)，外用成法(雷法)。丹者，單也，一者，單也。惟道無對，故名曰丹。天得一以清，地得一以寧，谷得一以盈，人得一以長生。

3.辟穀時的能量從何處來？

除了內藥精氣神的生化、氣化作用外，就是「天穹之光」的外藥來長養此身了。

人體有兩套能量系統，一套是後天食物鏈營養系統；一套是先天元神傳輸系統，這就是「內通自然外融，均是元神作用」的真正含義。

4.為什麼要辟穀？

一、辟穀是理想的養生術

辟穀可以治病去疾，去風溼、清濁氣、消腫塊、通經脈等等，使臟腑得到一定的休息和調整，以及促進傷口的癒合再生力等等。能得到人體的「內藥」，那麼許多疾病就可以不服中西藥治好，這就是辟穀養生的道理，元氣之妙，生化無窮，得元氣者生，失元氣者傷。

二、辟穀是理想的美容術

辟穀可以減肥，有的人一辟穀就會瘦，這叫「存形去質」；到一定時候，就不胖不瘦，正好體現一種陰陽平衡的美；也有的人未辟穀時很瘦，一辟穀反而豐潤起來，這是元神的自主調節。

三、辟穀是理想的開智術

宋代有很多辟穀開智之例。趙抱一，茹甘菊、柏葉、果實，飲井水而辟穀，貌如嬰兒，素不習文墨，口佔辭句，頗成篇詠。論其妙，不外元神之功用也。所以，辟穀一法，修元神也，元神修也。

5.辟穀丹是什麼？

辟穀丹包括了服食中藥的方法，如白朮、茯苓、黃精、黑芝麻等等。晉代的陶弘景就以蜜煉茯苓為要方而辟穀山中，梁武帝還時常給他供茯苓。

一般辟穀丹藥由補氣血、調陰陽之品構成。有蒸者、炒者、煮者、炙者、焙者、浸者、熬者等等，有些藥生用，有些藥熟用，此中學問頗多，還事關天人秘密。而且，在配製辟穀丹時，必須神思專一，無妄無雜，凝神聚氣。

辟穀丹還必須應病配製。如治糖尿病者，玉竹、麥門冬、五味子不可少，以滋腎水而生津；治陽虛形寒者，附子要在鍋中久熬，三日不斷火，則附子之毒自去而可直補元陽之火。

6.南山醫舍古法炮製辟穀養元丹

我們的丹方是南宗為體弱多病、年老身衰之人所設，以補五臟元氣為主，是一個通用方。此方之藥依五行相生之理配製，一方面補元氣，另一方面清地平基、淨化身心，還是一個長壽方。

7.南山醫舍養元丹

藥材：

蒼朮、黃芪、白朮、黨參

麥門冬、烏梅、黃精、五味子

生地、熟地、山萸肉、懷山藥

芡實、何首烏、黑芝麻、肉桂

葡萄乾、枸杞、茯神、柏子仁

大棗、蜂蜜等

製法：

1.   蒼朮、黃精、麥門冬、黑芝麻、葡萄乾等，上鍋蒸一小時。

2.   熟地等熬成稀膏狀。

3.   枸杞、柏子仁，搗碎蒸。

4.   山藥煮爛與熟地等膏和之。

5.   其餘諸藥磨粉，加入熟地膏中，反覆攪拌調和，倒入蜜，微火煎，攪動。

6.   最後加入棗肉，將所有藥材放於盆中，反覆揉，使諸藥調和，待冷卻後，搓丸，每丸約9克。

食法：一日三丸，對於老人，可以多食幾丸，最多不超過九丸。

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