【吐司別只會做三明治了,這麼做香香脆脆,一袋吐司都不夠吃】
我家冰箱冷凍櫃裡屯了三個吐司,你敢信?反正我是沒騙你,前天有空,我做了一天吐司,全是經典的白吐司。
白吐司可是我做得最多的吐司種類,白吐司味道淡淡的,和什麼食材都很搭,絕對不會出錯。
白吐司最多的做法就是三明治,水果蔬菜到肉類,想吃什麼夾什麼,但時間長了難免單調了,白白的吐司吃起來味道也沒那麼好了,所以我開始變著花樣做吐司。
就像今天的吐司,不再是白白的一片了,我在上面刷了很多料,放入烤箱烤一烤,香甜的滋味就溢了出來,惹得人口水直流。
作為今天的早餐,為了不那麼油膩,我特意配了一杯飲料,酸酸甜甜奶香十足,至於是什麼,往下看吧。
一、蒜香烤吐司片
白吐司 / 黃油 / 白砂糖 / 食用鹽 / 大蒜 / 香蔥
1、白吐司斜對半切開,如下圖所示。
2、將切好的吐司排在烤盤上。一共6片吐司,排了一整個烤盤。
3、將適量黃油放入小鍋中,小火加熱至融化,關火。
4、大蒜洗乾淨去皮,用壓泥器壓成蒜泥,直接放入鍋中攪拌均勻。
5、倒入適量白砂糖,用手指攆適量食用鹽,攪拌均勻。
6、將香蔥洗乾淨,切成蔥花倒入小鍋中攪拌均勻。
7、用小刷子將蒜蓉黃油均勻地刷在吐司片上。這個時候烤箱可以預熱了,175°上下火預熱10分鐘。
8、烤箱預熱好之後,將吐司片放入烤箱,175度上下火中層烘烤20分鐘。邊緣焦黃就可以出爐啦。
吐司這麼做之後,入口香脆,有黃油和香蔥的濃香味道,一片一片吃不夠啊,不知不覺我就烤了一大袋子。一盤六個,兩盤差不多整個吐司沒了。
* 烤箱溫度僅供參考,請根據自家烤箱來設定。
二、草莓髒髒牛乳
草莓醬 / 牛奶
1、將純牛奶倒入玻璃碗中,放入微波爐高火加熱1分鐘。
雖然現在已經快入夏了,但早上的溫度還是偏低,喝一點熱牛奶對胃好。
2、加熱牛奶的時候可以準備一個杯子,將提前製作好的草莓醬塗在杯壁上,如下圖。
3、將加熱好的牛奶倒入玻璃杯,一杯草莓髒髒牛乳就做好啦,看看下圖杯中的飲料,是不是顏值很高啊?
草莓醬是自己製作的,用的是剛買回來的新鮮草莓,如果現在不做,就要等到明天啦。草莓醬的具體做法,可以翻看我前幾天的文章哦。
今天的早餐就是:蒜香烤吐司片+草莓髒髒牛乳。
顏值高味道好,擺盤更好看啊,發到朋友圈,朋友都說我現在的生活質量越來越高啦。我說,早餐是一天中最重要的一餐,必須要用心對待,大家說是不是?
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