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8月13日早上
彩 椒 的 新 用 途
New Use of Bell Pepper
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燈籠椒是我很喜歡吃的一種蔬菜，應該和我的清淡的口味有關。燈籠椒富含有超級豐富的各種維生素，不管是哪種烹飪方式都可以保留裡面清甜的味道，如果早上吃的話，裡面可以放上雞蛋、香腸粒、玉米等補充能量的食材，放入烤箱烤制，是一種非常健康快手的早餐。
食譜來自
Bretfunny
•太陽貓食譜•
難易度: 普通
材料
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彩椒: 3個 雞蛋: 3個 香腸: 1根
土豆: 半個 蘑菇: 5個 蛋黃醬: 1大勺
胡椒粉 馬蘇裡拉奶酪
步驟
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1. 將彩椒切去頭部，去籽。將香腸丁、土豆丁、蘑菇丁、蛋黃醬和黑胡椒混合拌勻。
2. 講混合的食材填入彩椒，打入一個雞蛋，撒上馬蘇裡拉奶酪。預熱175度的烤箱烘烤20-30分鐘到食材全熟。
小貼士
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彩椒並不會像辣椒那麼辣，而且色彩鮮豔，寶寶也會喜歡~注意烤的過程中可能會出水，要把內部的水分烤乾哦。
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