大家都抱怨豬肉價格太貴，其實現在的豬肉價格已經降了許多，人們也都知道，真正能讓豬肉價格下降的方法，就是擴大豬肉產能。但說起來簡單，做到還需要時間，現在又遇到了疫情，讓2020年年底前恢復生豬產能的任務變得嚴峻了不少。
人們吃不起豬肉的同時，對於禽類和水產等肉食的需求比常年多了許多，從專注於豬肉消費，到分散到雞鴨魚肉消費上，從某種意義上對穩定肉價也有一定積極作用。但是從春節期間到現在，疫情造成的農產品銷售難問題，也影響到了雞鴨魚肉上。根據《中國新聞周刊》報導，在過去的50多天裡，共有12萬隻雞倍挖坑掩埋掉，另外有21萬隻雞以每斤2元不到的價格賤賣，而這些雞的成本則是每斤4-5元。這是發生在湖北當陽一家禽類養殖合作社的真實情況，損失已經超過300萬元。
根據中國畜牧業協會禽業分會秘書長宮桂芬介紹，到3月1日，黃羽肉雞、白羽肉雞、白羽肉鴨以及蛋雞等家禽類的主要品種，損失至少在149.76億元以上。折算到每一天，損失將近3億元。
不僅是在中國，受到衝擊的英國，3月21日以來，活禽的銷售量暴增，甚至有些英國人因為買不到雞蛋，乾脆改變策略開始養雞生蛋了。布里斯托的一家養殖場負責人感慨：自己賣雞12年了，「購雞熱潮」真是活久見。以前有些愛雞人士頂多也就是當寵物養，可當前的一些英國人則是，不管是什麼類型的雞，不管長成還是沒有長成，只要能生蛋，一概買空。甚至買雞的熱潮還帶動了雞舍的銷量。除了買雞，有些買不到雞的英國人還打起了羊羔的主意，甚至有人還電話詢問養殖場，能不能買只羊……
禽肉和禽蛋是生活的必需品，而禽肉和禽蛋的養殖也有自己的產業鏈，需要飼料、養殖、屠宰等各個環節相互配合，疫情期間活禽市場的關閉以及屠宰企業停產，拉低了家禽產品的消費數量，有些大型養殖企業的損失已經超過了1億元。
同樣，受到損失的還有水產品。水產品主要表現在羅非魚、對蝦、小龍蝦和大宗淡水魚的壓塘問題上，有水產運不出，運出的賣不掉，水產加工企業復工難，收購量較小，看著塘口裡的水產越來越多，越長越大，銷路和銷量成了不少養殖戶最頭疼的問題。
為此，3月25日，國家發布了《關於多措並舉促進禽肉水產品擴大生產保障供給的通知》，在通知中，明確要求實解決當前家禽水產業面臨的「賣難」、產品積壓等問題，加快相關企業復工復產。
目前，飼料企業以及屠宰企業的復工成都已經達到了8成以上。種禽企業的種蛋入孵量和雛雞的市場投放量也接近常年水平，活雞價格也在回升之中。水產品的加工和冷鏈物流企業，復工復產的同時還擴大了壓塘魚的收儲力度。
在通知中，特別提到：按照新冠肺炎疫情防控高中低風險等級差異化管理要求，逐步開放活禽交易市場，同時要採取有力有效措施，通過集中屠宰、冷鏈運輸、產銷對接等方式，幫助養殖場戶協調解決肉禽屠宰上市問題。
這讓不少養殖戶看到了希望，相信隨著禽肉水產品臨時收儲的推進，隨著復工復產，以及複課和餐飲企業的復工，局部地區的禽肉和水產的「賣難」問題將會快速的解決。
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