雞胸肉富含蛋白質,脂肪低,是很多健身減脂朋友的食材首選,關鍵在於,雞胸肉怎麼做好吃呢?
一、番茄雞胸肉
首先準備好材料,番茄去皮切成小丁,雞胸肉切成丁備用。
然後醃製雞胸肉,加入鹽、胡椒粉、生粉、醬油。最後熱鍋熱油放入番茄丁炒出汁,然後加入雞胸肉丁,美味的番茄雞胸肉就完成了,酸酸甜甜,非常可口。
二、青瓜雞肉丁
青瓜和雞胸肉都是健身減脂時期吃的好食材,兩者搭配,完美。
材料準備,青瓜和雞胸肉都切成丁,雞丁加入鹽、生抽、澱粉、胡椒粉、香油醃製好,備用。
醃製好的雞丁,熱鍋熱油下鍋翻炒,然後加入青瓜丁,快出鍋時候再加入生抽調味。
三、時蔬菜雞肉餅
創新吃法,防止吃膩雞胸肉。
材料準備,雞腿肉或者雞胸肉都可以,還有備好雞蛋和時蔬,把所有的食材攪碎混合一起。加入蠔油、料酒、鹽,也可以加入少量姜去腥。
最後就是下過鍋煎了,最好用平底鍋,煎出來,色香味俱全。
四、烤雞排
美味誘人,減脂健身期大口吃肉。
首先醃製雞胸肉,加入香油或者橄欖油,生抽、鹽、生抽、胡椒粉,摸均勻,醃製20~30分鐘。
然後放入烤箱烤18分鐘,烤雞排就完成了。
五、涼拌檸檬雞胸肉
檸檬的清香,加上雞胸肉,非常有食慾。
準備好材料,香菜、小米椒、蒜、芝麻、薑片、檸檬,雞胸肉。
切好配料,加入生抽、蠔油、醋、橄欖油,少量食鹽,雞胸肉加入薑片煮熟,過冷水撕成雞絲,然後涼拌一起即可。
六、孜然雞丁
雞胸肉切成丁,加入料酒、鹽、生抽、澱粉、胡椒粉、抓均勻醃製10分鐘。
熱油下醃製好的雞丁,不停的翻炒,炒至表面微黃,加入孜然、芝麻辣椒粉,攪拌均勻,然後就可以出鍋了。