人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
隨著冷空氣的轉移，南方很多地區也開始冷起來了，當然相比東三省，那確實要好不少。天冷，很多人飲食就會出現一些變化，比如說早上懶得做早餐，尤其是年輕一點的，其實做早餐，能繁能簡，但是不要不吃，從晚上到早上這時間間隔非常的長，飲食不規律很容易造成腸胃不適。
如今很多人吃飯，不僅講究營養還要講究低脂，冬天缺少運動，同時人們肉也吃得比較的多，這很容易就會長胖，哪怕是早餐也是如此，外面的早餐，不管是包子還是麵食，其實油分都不少，為此，媳婦在家自己做了一道早餐，它無油無鹽也無糖，每次一上桌，自己還沒吃，就被兒子搶吃光。
媳婦做的這個低脂早餐，不開火無油煙，三兩天做一次，體重穩定不長膘。生活的現實告訴我們，長肉容易減肥難，所以控制好體重的關鍵就是，減少油脂的攝入，三餐飲食要規律，不規律的飲食其實很容易造成肥胖問題的發生，所以想要減肥的朋友，記住要規律的飲食，這樣才能更好的控制你自己的體重。
早餐不知道吃什麼的話，可以試試這道牛奶烤燕麥。製作方法比較的簡單，這也符合人們飲食早餐的一個特點，追求營養的同時，還能節約大量的時間，畢竟天氣寒冷，人們情願多睡5分鐘，也不情願把時間放在做早餐上。既然這道早餐無油無鹽，自當是避免開火，但這並不意味著就直接吃，它需要進行烤制。
家裡準備一個烤箱，相對來說做早餐就要容易得多，牛奶烤燕麥就是利用烤箱加熱製作的，比起開火它更為的感覺，而且操作也比較的簡單，喜歡吃低脂早餐的話，可以試試這個牛奶烤燕麥，雖然簡單，但營養足還能飽腹，關鍵是吃了也不長膘。
【牛奶烤燕麥】
食材準備：雞蛋1個、牛奶100ml、燕麥適量
輔料：蔓越莓少許
製作過程：
1、準備一個可以烤的碗，裡面打入雞蛋，雞蛋選擇土雞蛋顏色會比較的深一點，沒有的話，普通雞蛋也可以。
2、雞蛋攪拌成蛋液以後，放入我們提前準備好的牛奶，把它全部倒進去，一碗大概是100ml的牛奶，口感剛剛好。
3、倒入燕麥，這個根據自己的飯量添加，3大勺的話，一個人的早餐應該是足夠的，牛奶和燕麥的配比要適當。
4、放入蔓越莓，這個能夠增加這個早餐的口感，接著放入到家裡的烤箱中，上下火180攝氏度，烤15分鐘。
5、接著取出，就可以開吃了，這裡需要強調一下，烤燕麥的碗，一定是能夠經得住高溫的那種，不然很容易破碎。
食刻tip：
1、烤的過程中，要注意火候不能太大，不然的話容易把它烤糊，這是一個最基本的原則，調好烤箱溫度即可。
2、牛奶烤燕麥中，我放入了大家經常吃的雞蛋，這樣可以補充粗糧中所缺的營養成分，會讓營養價值更為均衡。
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