空氣炸鍋給你帶來不一樣的煎炸風味,蒸烤炸三合一,吃得更健康

2020-12-14 影視小小方

空氣炸鍋的本質還是一個小型的烤箱。相比於烤箱，它增加了一個風扇，通過風扇將發熱管的熱量循環到食物表面，分離出食物本身的油脂，實現類似於煎炸的風味效果。假如你是油炸食品愛好者，那它絕對是你廚房的必備神器。而微油是空氣炸鍋的特點，少量的油+熱風烘烤，就能做出味道口感接近的炸物。既能滿足口腹之慾，又比真油炸食品健康，還更好處理清潔。

空氣炸鍋不僅可以實現從早餐、午餐到晚餐的全覆蓋，還可以做點心、零食等。今天就給大家來分享一些菜品

1、炸土豆條：土豆條用200度的大火炸上個十分鐘，外表變金黃色就可以了

2、炸雞翅：雞翅提前用醃料醃製好（也可以直接買醃製好的），要想入味可以用叉子將雞翅穿透，然後放入空氣炸鍋，用180度的溫度炸大約20分鐘就可以了。

3、幹炸小黃魚：小黃魚去頭去內臟，撒上鹽、黑胡椒，再刷上一些油。用200度的大火炸上20分鐘，整個魚都酥脆了才好吃。

4、芝士焗紅薯：紅薯蒸熟以後撒上芝士條，用180度炸十分鐘即可

給大家安利一款安全實用的九陽空氣炸鍋

這款九陽無油低脂的全自動多功能家用電炸鍋，完美的體現了九陽一直秉承的使命。無油!低脂!全自動!在家就能輕輕鬆鬆讓食物炸出嘎吱脆的美味！操作簡單，清潔衛生無油煙，時時刻刻滿足你的味蕾，簡直棒出天際！簡單明了的操作設計讓第一次接觸這款產品的人也能輕鬆煎烤出美味食品。

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    一臺工作效率高，佔地小，好清洗，輕鬆吃到新鮮炸物的機器誕生啦！空氣炸鍋說白了可以算是一臺小型烤箱，為什麼這麼說呢？咱先從空氣炸鍋的工作原理說起，日常煎炸食物都是將食材放進熱油煎熟就會導致煎炸食材油脂過多，空氣炸鍋則是利用機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣，並在密閉的空間內形成循環空氣熱流快速烹熟食材的同時還會帶走食材表面的一些水分從而達到外酥裡嫩的酥脆口感。
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    溫度和時間控制得非常合適，出鍋的薯條外酥內軟，火候剛剛好。也十分有賣相，這當然是孩子的最愛了。炸雞翅再來第二個王牌項目：炸雞翅。空氣炸鍋炸的雞翅尤其好吃，也比烤箱之類的做起來更方便。這裡已經提前醃好了雞翅了，奧爾良風味，附近菜市場也有醃製好的成品賣，平時雞翅吃的次數僅次於薯條，也是全家人的最愛。
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