家有小學生,早餐不將就,這種搭配孩子很喜歡,有肉有牛奶

2020-12-16 遼南蟹

家有小學生,早餐不將就,這種搭配孩子很喜歡,有肉有牛奶

給學生準備早餐,不能將就,需要用心搭配,孩子正處在生長期,均衡營養非常重要。孩子們活動量比較大,學習任務也比較多,早餐更加重要。一份完美的早餐,食物品種應該多樣化,食物種類越多,營養越趨於均衡,會更接近中居民膳食寶塔推薦標準。按食物大類分,應該有肉有蛋有牛奶有蔬菜有主食有水果,說起來簡單,搭配起來也並不難,把各種食物用孩子們喜歡的方式擺上餐桌,孩子自然會多吃一點兒。

今天的早餐搭配,是大多數孩子喜歡的組合,有牛排、麵包、蔬菜、牛奶、水果,堅果,很好準備也很好吃。

麵包

小長假有時間,自己在家做了一些麵包,當早餐主食挺好的。工作特別忙的媽媽們,買點孩子喜歡吃的麵包放在家裡也很好。今天的麵包是紅豆餡的,如果不加餡,做成餐包,還可以進一步加工做成漢堡,也是孩子們愛吃的食物。

牛排

最近早餐的肉類多以牛排為主,買一盒放在冰箱中,吃的時候拿出來化凍,幾分鐘就煎好了,實實在在一塊牛肉,讓早餐能量更充足。買整切調理牛排,口感和味道都很好,早餐煎一塊牛排,孩子通常不會拒絕。牛排煎好後直接吃,或者煎好切成條,搭配春餅卷著吃,主食蔬菜和肉都有了,也非常好。

蔬菜

今天的蔬菜是洋蔥木耳拌黃瓜,這是一個傳統拌菜,孩子也挺喜歡吃,給她單獨裝一小碟,最後都吃光了,挺好的。夏季時令蔬菜很豐富,黃瓜、西紅柿這些蔬菜當早餐的蔬菜也都很方便,洗洗切切就可以上桌,吃起來也很爽口。

牛奶

今天的牛奶直接上桌了,天氣很熱,直接喝挺好的。如果不喜歡喝冷牛奶,可以倒在小鍋中煮沸,溫熱的奶更香。煮牛奶時可以加一個茶包或者加一勺咖啡,給牛奶調個味也很好。

羊角蜜和藍莓

羊角蜜去皮去籽,切成小塊半盤上桌,不需要擺很多,飯後吃兩塊,香甜好吃。藍莓準備的也不多,趁著新鮮吃掉,不過藍莓跟羊角蜜放在一起吃,會覺得藍莓寡淡無味,下次只放羊角蜜吧。

堅果組合

最近的早餐,每天都會備上堅果,有時候每人一袋,有時候兩人一袋,去皮的核桃仁、榛子仁、腰果、開心果仁,喜歡吃哪個捏哪個來吃,感覺很好呢。除了堅果,還有蔓越莓幹、提子乾和藍莓幹,酸酸甜甜的也很好吃。

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