早餐繼續啊,4月份明顯後勁不足,好幾天都沒做飯~
開始吧~
4月1日,周六
給他倆湊合了一頓,我自己好好享受一頓。早上喝黑咖啡對身體有排毒作用,黑咖啡熱量極低,這麼一杯只有4大卡,是減肥瘦身的利器。
4月2日,周一
周末去沃 爾瑪買的包子,非常好吃。
菠菜雞蛋糕也挺好做的,噴點一醬油很愛吃。
為了讓孩子吃點綠色菜也是想盡各種辦法。
這個兒童醬油我家常年備著,一點都鹹,噴著用很方便,煮雞蛋和吃餃子,噴一點提鮮。(酒窩家有售。38還是39一瓶。)
雞蛋糕的做法也是比較簡單,早上起來也不麻煩。
準備個長方形的容量,鋪上保鮮膜,因為這個蒸出來後要拿出來的,這樣比較好看,如果直接在容易裡吃也可以,就不用保鮮膜了。
3個雞蛋,焯過水切段的綠菜,我放了菠菜。
再放點牛奶。鹽。攪拌均勻就是這個樣子了。
蒸10分鐘左右吧,就是這個樣子,從盒子裡拿出來倒扣,就可以切塊了。
4月3號,周二。雞肉厚三明治。
一般早上不愛做,或者起晚了就做這種省事的,吐片中間夾一個煎蛋,煎雞胸或者腿,再來2片生菜,擠上日式沙拉醬就可以吃了。喝的是豆漿。
4月4日,周三,早上我睡懶覺了,有了不想起床的苗頭就越不想起來了,皮爸帶著小學生去樓下早餐店吃的,然後我起來自己做個一人食。
4月5,6,7日三天清明節放假,沒有正經做早餐。戶外還是比較冷,遊樂場裡玩一天。
晚上去吃燉魚啦,我第一次吃王老六,真不錯。
寫作業的小盆友。
假期還做了巧克力麵包,孩子在家就有動力呀。
4月8日,上班了,今天第一次玩淘寶直播,好緊張滴。
4月9日,周一。冰箱裡凍的餃子,順手做個湯,好簡單昂~
4月10日,周二,早餐已經簡單的不能直視,最近就是很懶,麵包上抹點奶油,煮個蛋和玉米,來一杯奶,雖然簡單至極,但是營養還是挺豐富。
4月11日,空。
4月12日,空。
4月13日,空。
4月14日,空。
一周過去了。(這幾天有時候是隨便弄點吃的,懶的拍照,有時候是爸爸給做的我也不知道吃的啥)
4月15日,周六。海邊溜達,4月的海邊依然挺冷的。
晚上跟朋友約了燒烤,相當不錯,只顧著吃了,沒拍照。
周末總要做點東西,又一拔雪花酥,倆孩子愛吃,行啊吃吧,總比吃外面買的糖要放心點。
3月16日,周一。今天開始狀態變好,又有了做早餐的興趣。
就是素了點,沒肉啊?!
春餅是買的,早上蒸一下。
4月17號,今天開始暖和了,來點綠色。麵包是前一晚做的歐包,火大空心了(捂臉)。
牛油果醬是牛油果用攪拌機打的。
米糊是豆漿機打的。
這幾天拍墨鏡照片臉都僵了。
4月18日,周三。
酸湯餃子在西北地區算是名小吃,有湯有主食,一碗吃下去很舒服。(其實也是因為懶····)
小學生的不放辣,我的一定得放辣。
4月19日,周四,蛋餅早上煎的,粥用電飯鍋預約真是太省事了。
4月20日,周五。雞蛋燒是個技術活,還得練練,這次比上次就有進步。湯圓煮破了,顏色好詭異。但是小朋友還是很歡喜的都吃了。
4月21日,周六,前一天晚上做的蛋糕卷,早上拿出來當早餐了,小朋友一睜眼就要吃蛋糕呀。喝的是香蕉桑葚奶昔。
上午學校有課,中午時間緊張,在家做好飯等小學生回來吃了趕緊去上下午課。
現在滷肉飯已經成功被倆孩子做為媽媽菜的代表了,一說想吃什麼就是滷肉飯。炸洋蔥酥是很重要的原料。
我只吃了幾口肉,真的好吃呀~
4月22日,周日,包餃子啦。
晚上又蒸饅頭豆包,唉,這周我就是食堂師傅。
4月24日,周一。周六滷肉飯做洋蔥酥的蔥油,加了糖生抽水煮開以後就是蔥油拌麵汁了。
南瓜拿鐵不是咖啡,拿鐵在義大利語裡是牛奶的意思,南瓜拿鐵就是南瓜牛奶。
中午和朋友有外面吃飯了。真的好辣好辣。
4月25日周三,杏鮑菇早上現撕來不及,只好用刀切了。
今天買了是爬子和嘎巴蝦,新鮮的真的太好吃了,尤其是嘎巴蝦,舌頭一抿蝦肉就滑入嘴中,入口即化,太好吃了,後來再也沒有了,季節性太強。
4月26日 周四,今天做鬆餅。小朋友吃了3片。
玉米面和麵粉各一半,放點糖挺好吃的。
調好的麵糊是這樣。
一定要用不粘鍋,普通做就得放多點油,油多了就是被煎硬,就是不是軟軟的鬆餅了。
一勺麵糊下去,小火,等表面有了均勻的氣孔就可以翻面了。
翻過來再煎1分鐘就可以了。
luo在一起,上面倒了點蜂蜜,正經的是應該倒點楓糖漿的。
4月27日,網上買的雲吞皮,一煮很薄,比用餃子皮做的餛飩皮真的好吃多了。
多包一些凍起來,真省事。
4月28日,今天學校有運動會,一早皮爸就去學校幫忙了。
100位男家長組成的陣容。
這時候的太陽很曬,今天天氣也特別好,萬裡無雲的。我全副武裝,怕曬啊,畢竟一把年紀了······
4月29日,今天放假嘍,也正好是小朋友過生日,蛋糕肯定還是要有的,畢竟我不會放過任何一個練手的機會。
做了整整一下午,挺費勁的,要做三層不同的蛋糕體。
這是海綿蛋糕胚,蛋糕的主體。
另外有巧克力慕斯和乳酪慕斯。
4月30號,今天繼續休息,去了位於旅順的橫山寺,人相當多。
櫻花正當時,非常漂亮。
櫻花樹下野餐,好愜意啊,我們沒什麼準備,只能看看。
回程下高速就是夏家河子,正好退潮,挖了一會兒蜆子,夏家河子真是孩子的聖地,太適合帶孩子玩了。
2017年已過去三分之一了····
下個月見。
小目錄:
遊記:
一大一小2天玩轉上海迪士尼
一大一小遊遍廣州&珠海長隆(夜宿鯨鯊館)
早餐輯:
家有小學生--早餐集-9月(1個月早餐不重樣)
家有小學生-10月早餐輯(還有西安美食)
家有小學生--11月早餐輯
遲來的17年12月早餐輯
18年1月早餐合輯
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