患上糖尿病的朋友，除了吃藥和打胰島素，飲食也是至關重要的。可以這樣說藥物、飲食和運動組成了一個三角形結構，缺一不可，不然就有可能引起血糖波動，影響身體健康。很多食物都有著降血糖的作用但是不能取代降血糖藥，食物只能作為輔助治療的手段，千萬不能隨意停藥。
近年來有一個消息就是南瓜能降血糖，很多人都被騙了，這是由於很多人誇大了南瓜中南瓜多糖的作用，南瓜並沒有降血糖的作用。南瓜還含有大量的澱粉，吃多了反而會升血糖，因此糖尿病患者們不要再吃南瓜了，不如試著多吃這幾樣的食物，或能穩定血糖。
綠豆芽
綠豆芽也是常見的蔬菜，口感爽脆，價格也便宜，但是營養價值高。綠豆芽中富含維生素和膳食纖維，糖尿病患者適量多吃些，能起到降血脂和膽固醇的作用，最重要的是綠豆芽可以促進人體更好地利用胰島素，能幫助糖尿病患者穩定血糖。不過需要注意的是，不要購買無根豆芽，無根豆芽中被上商家添加了除草劑，吃多了對人體有害。
芹菜
芹菜吃起來的口感也是比較脆的，也是因為芹菜中含有大量的高纖維素。人體攝入了高纖維素能促進消化，糖尿病患者吃了能提高自身細胞對葡萄糖的代謝，起到一定的降血糖作用，芹菜熱量和糖分都很低，糖尿病患者可以放心食用。
番茄
番茄到底是水果還是蔬菜至今沒人定論，但是沒人能否定番茄的營養價值。番茄中富含大量的維生素、番茄紅素、膳食纖維和水分，且糖分不高，適量多吃些番茄能幫助糖尿病患者穩定血糖，還可以作為糖尿病患者的餐前水果，都是不錯的選擇。
桑葉
很多人看到桑葉都想到是給蠶寶寶吃的，其實桑葉在古代是作為治療高血糖藥物的，就是桑葉中含有豐富的桑葉多糖和天然生物鹼成分，能幫助糖尿病患者維持正常的血糖水平，還能促進胰島素的分泌。不過桑葉不是用來吃的，可以用溫水泡桑葉水喝，是不錯的選擇。
這些食物不管是不是糖尿病患者都可以適量多吃些，都沒有壞處。那麼患上糖尿病，飲食上還需要注意這幾點：
多粗少精：大家都知道以大米為代表的精糧中澱粉含量多，糖尿病患者不能多吃但是不能不吃，所以糖尿病患者可以在大米中加一些全穀物，例如糙米、燕麥、黑米、玉米等，全穀物的量至少佔到一頓主食量的三分之一，這樣能很好地控制餐後血糖。
多素少葷：患上糖尿病不是不能吃肉，是要不吃肥肉，因此糖尿病患者可以將目光放到雞鴨魚蝦肉上。當然蔬菜是必須要吃得，每天要吃到500g的綠色蔬菜是做好的，
多餐少食：糖尿病患者應該採用少餐多食的結構，一天要吃到三餐以上，將總熱量拆開攝入。有條件上下午安排間食及睡前進食，這樣可以減輕對胰島負擔，還能穩定維持血糖水平。