導讀：記得小時候最開心的事情莫過於買零食喝飲料了，隨著時代的推移，現在孩子們吃的也是越來越高級，不少80、90後的街坊發現， 童年經常喝的不少飲料突然間消失了。這是為什麼呢？
匯源果汁，我相信全國人民都熟悉，這個曾經一家獨大的果汁品牌，就在今年春節前的1月18號，港交所正式將匯源果汁摘牌退市。對於消費者來說，匯源果汁兩個字好像已經封存在記憶裡面很久，突然退市的消息不僅讓眾多消費者感嘆世事的無常。
記者：知道匯源果汁嗎？
街坊：知道。
記者：對它的印象是什麼？
街坊：過去很多人喝，現在好像沒人喝了。
其實不只是匯源果汁，仔細想來，在2000年左右，當時的飲料市場好像不只是匯源，很多極具地域性的飲料飲料品牌充斥著我們的生活。
北京的北冰洋，廣州的亞洲汽水，天津的山海關汽水，重慶的天府可樂，在上世紀八九十年代，中國幾乎每個大城市都有自己的專屬飲料。
以北冰洋為例，1毛5一瓶的橘子味汽水，在80年代初產值過億，甚至還出現在1983年的第1屆春晚上，嶗山汽水也不甘落後，85年全國市佔率一度達到20%，天府可樂甚至遠銷海外，一路買到可樂原產地美國，但是就這樣群雄各霸一方的盛況確是在一夜之間消失。
街坊：以前有一個叫做旭日升冰紅茶，然後有個牌子叫做夏天樂，夏天樂我沒有見過了，然後旭日升冰紅茶好像也已經不見了。
街坊：北冰洋現在感覺比較少了，以前會多一點，家庭聚會經常買，現在感覺都是買可樂、南國椰汁比較多。
一瓶小小的三塊錢的飲料，引發的可能是上百億的商業霸主之戰，隨著匯源果汁的退市，我們不難發現，曾經百花齊放的國產飲料之所以消失殆盡，或者難振雄風，或多或少都有面臨了跟匯源果汁一樣的困境。
國產飲料曾經一段時間消失殆盡，取而代之的是一些國外品牌，在國產匯源果汁，非常可樂等曾經的頭牌飲品落幕後，隨之崛起的則是酷兒，美汁源等品牌，而這些品牌或者是可口可樂的旗下產品，或者是百事可樂的旗下產品。其中我們熟知的美汁源，可口可樂依靠著這款產品穩坐中國果汁市場的最大份額。
國產飲料為何消失？外資品牌又是如何在中國做大做強？究其原因，記者發現，曾經紅極一時的國產飲料品牌消失，背後或多或少的都有全球飲料巨頭的影子。
以匯源果汁為例，作為當時家喻戶曉的國產飲料， 匯源的百分百果汁銷售量佔據了國內市場份額的百分之43.8%，也正因如此，匯源甚至有自信打出「有匯源才叫過年」的廣告標語。
90年代初期，隨著市場環境的改變以及改革開放政策的落實，國內企業掀起了與外資合作的合資潮，不少國產飲料企業也選擇與外資合作。 以天府可樂為例，1994 年與百事可樂合資，百事可樂出廣告資源，並從產品中抽成。
對於國產企業來說，這樣的合作方式終於有機會貼近頂級企業，學習管理和先進的技術， 但是百事可樂逐漸停掉天府可樂的廣告資源，天府可樂的市場份額暴跌，最後天府可樂徹底被百事取代。
隨後的幾年時間裡同樣的事情接連發生，百事可樂、可口可樂兩個公司先後以合資形式瓜分了我們熟知的7個汽水廠，其中可口可樂入股的是山海關，八王寺和二廠汽水，慢慢這些品牌都消失在了全國的大街小巷。
中山大學傳播與設計學院副教授 周如南：我們注意到很多國際飲料公司進入到中國市場，他是通過和國產飲料企業合資的方式站穩腳跟，但是這個過程中，隨著他們不斷地股權增持， 不但是佔領了國產飲料企業的銷售渠道，同時佔領了品牌的渠道，從而產生了一種品牌的代替。
外資品牌在中國市場站穩腳跟後，卻並為停下對國內企業打擊的腳步。 一邊通過股權增持成為合資企業的實際股東，雪藏國內品牌。一邊低價收購國內品牌剩餘股權，抓住國內企業想要學技術的迫切心理，低價入股擠兌國內企業。
中山大學傳播與設計學院副教授 周如南：另外，我們從消費人群的心態結構的角度來講，國人在改革開放的初期也會認為 「國外的月亮比較圓，國外的飲料比較好喝」這種某種意義上的「崇洋媚外」的消費心態，也給這種國際資本增持下的國際飲料代替國內的飲料市場。
據2019年的數據顯示，可口可樂和百事可樂佔據了國內碳酸飲料市場份額的百分之92.2%。此外巴黎水、三得利等國外品牌也在中國鋪開市場， 國產飲料在外資企業先進技術和生產成本的雙重打擊，漸漸淡出了消費市場。
來 源 | 一線消費者報告