一提到廣西，人們第一反應就是正當紅的柳州一絕——螺螄粉，那除了螺螄粉以外，你還知道廣西有哪些好吃的美食嗎？接下來我就來為大家推薦幾款好吃的廣西美食。
一、桂林米粉
桂林米粉是廣西壯族自治區桂林市的一道傳統小吃，屬於桂菜系；該菜品以早秈米和滷水為原料。米粉，豬肉片，鍋燒 、 酸豆角、酸筍、花生米或炒黃豆、脆皮、叉燒、臘腸等，食材豐富。關於桂林米粉還有一個傳說：傳說講秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠，靈渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服遊覽桂林山水。秦始皇有個嗜好，愛用鯉魚須、魚肚來下酒。來到灕江一看，哇，灕江裡的鯉魚用手就可以撈到，於是秦始皇叫船家趕快弄來了很多魚，又給了很多錢。一餐不知道要用多少條鯉魚才炒得出一碗，秦始皇在灕江上遊了半個月，殺了成千上萬條鯉魚。急得灕江裡的鯉魚王亂跳，發誓要把秦始皇的遊船拱翻，讓他葬身魚腹！河伯知道了警告說：「帝王之事亂來不得，你趕緊另想辦法吧「。鯉魚王急中生智，用大米磨漿製成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫絕，從此桂林米粉就問世了。
二、檸檬鴨
檬鴨是廣西壯族自治區南寧市武鳴區的一道特色菜餚，屬於桂菜，該菜品最早出現在80年代初期。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸薑，酸辣椒，提香去腥的山黃皮，特別自家醃製的酸檸檬。酸檸檬越陳越香，放上幾年甚至是十幾年，不會變質，香氣和味道反而更是濃鬱。這些獨特的配料，是檸檬鴨製作時必不可少也是不能代替的配料。喜歡吃酸辣口味的朋友一定不要錯過喲。
三、竹筍釀
竹筍釀是廣西壯族自治區賀州市的一種特色小吃，屬於桂菜；該菜品由山蒲筍、大竹筍、豬肉等作為主要食材，花生油、韭菜、茴香等作為主要調料；該菜品通過煎炆的做法製作而成。由於自然條件良好，岑溪的竹子資源非常豐富，每到春天，河畔、山上的竹筍就沐浴著春雨破土而出，人們這時總要採回一籃籃嫩綠可愛的竹筍，製成一道色、香、味俱佳的菜餚———竹筍釀。春天去廣西旅遊的朋友一定不要錯過哦。