希努爾·小哈佛國際幼兒園本周特色美食是「杏鮑菇夾肉盒」，吃慣了藕盒、茄盒，今兒來道杏鮑菇盒！用蘑菇做肉盒，大概唯有杏鮑菇可以勝任了，其粗壯的莖杆，不僅香氣濃鬱口感嫩滑，而且很適合切成薄片夾成肉盒，再配上一個酸酸甜甜的番茄醬濃汁，酸甜可口，又香鮮無比，營養味道更勝一籌！下面是具體的烹飪方法：
主料：豬肉餡、杏鮑菇、蔥、姜、脆炸粉、食用油、鹽、雞蛋、味極鮮
具體做法：
1、姜、蔥切末後備用，杏鮑菇洗淨後切成薄片，注意兩頁中間不要切斷，方便塞肉餡。
2、在豬肉餡中放少許鹽、蔥末、薑末、味極鮮拌勻，並醃製十五分鐘。
3、用雞蛋液、脆炸粉調成薄糊，將切好的杏鮑菇盒中塞入醃好的豬肉餡並裹上薄糊。
4、熱鍋下油，放入杏鮑菇肉盒，小火炸至金黃後盛出即可。
周一食譜：
早餐：田園土豆餅、炸薯條、奶香玉米糊
早點：蘋果、水晶梨
午餐：燕麥米飯、紅燒豆腐、胡蘿蔔木耳炒山藥、蒜蓉油麥菜、小白菜肉丸湯
午點：牛奶
晚餐：家常單餅、京醬肉絲、紅燒小土豆、青椒肉絲、青菜蛋花湯
周二食譜：
早餐：鮮香餛飩、五香鵪鶉蛋、自製黃瓜條
早點：蜜桃 香蕉
午餐：彩虹麵點、蓮藕燒肉、千張胡蘿蔔絲、蠔油菠菜、菌菇肉絲湯
午點：牛奶
晚餐：花色飯、杏鮑菇夾肉盒、彩椒土豆絲、蒜蓉茼蒿、豆腐墨魚山藥胡蘿蔔湯
周三食譜：
早餐：炸醬麵、火腿炒洋蔥絲、絲瓜蛋花湯
早點：哈密瓜、蜜桔
午餐：咖喱雞塊飯、肉末金針菇炒雞蛋、豆角燒茄子、菠菜豬肝湯
午點：牛奶
晚餐：棋格麵點、雙耳熗雙花、椒鹽裡脊、香乾炒芹菜、肉末冬瓜枸杞雞蛋湯
周四食譜：
早餐：糖三角、香煎雞蛋、花生紅米粥
早點：聖女果、水晶梨
午餐：肉龍捲、冬瓜燒油豆腐、青菜木耳腐竹、小白菜粉絲豬血湯
午點：牛奶
晚餐：家常炒麵、五花肉炒豆角、手撕包菜、海鮮豆腐湯
周五食譜：
早餐：香煎饃片、熱炒三絲、板慄粥
早點：香蕉、蘋果
午餐：金銀米飯、西紅柿炒雞蛋、清炒萵苣絲、小炒山藥、土豆燉雞腿
午點：牛奶
晚餐：毛毛蟲麵點、荷塘小炒、西芹炒核桃仁、冬瓜薏米排骨湯
新學期我們繼續堅持用心做好每一餐，用愛做好每一天，讓寶貝開心，家長放心！也請家長們多多關注，多提寶貴意見。