蘋果是大家都吃過的水果,大家應該都聽說過這句諺語「一天一蘋果醫生遠離我」,就可想而知蘋果當中的營養價值是多麼的高,對於人體會起到怎樣的保健作用,可是很多人卻說晚上是不能吃蘋果的,早上吃是金蘋果,晚上吃是毒蘋果,關於吃蘋果的4個謠言,今天來聽聽醫生怎麼說吧。
謠言1:早上吃是金蘋果,晚上吃是毒蘋果
這句話是沒有什麼依據的,因為自己的腸胃無時無刻的都在運動,所以無論早上吃蘋果還是晚上吃蘋果,都可以很快的被腸胃消化,當然不要吃得太撐,這對身體是沒有什麼好處的,而且如果在飯前適量的吃水果,還可以減少主食的攝入,幫助控制自己的體重。
吃蘋果雖然並沒有早晚吃之分,但是兩個時間點吃更容易被人體吸收
飯後兩個小時吃蘋果:如果在吃完飯的時候緊接著吃水果,那麼就會讓蘋果當中的鞣酸,和食物當中的蛋白質結合成為鞣酸蛋白質,會讓自己出現肚子發脹的情況,還會誘發便秘,所以吃完飯兩個小時之後吃水果才會更好地被腸胃吸收。
早上睡醒之後吃蘋果:整個整個晚上的新陳代謝,在早上起來的時候人體是處於缺水的狀態,而且人體當中的糖分也是被消耗得差不多了,這個時候吃個水果,不僅可以提升自己的能量,還可以幫助補充自己體內的水分,對身體是比較有幫助的。
謠言2:蘋果上的蠟不能吃
現在很多人吃蘋果的時候都會把皮削掉,覺得蘋果在生長的過程當中,果農都放了非常多的農藥,也打了非常多的蠟,吃進身體之後會誘發癌症,其實有些蠟是蘋果自帶的天然果蠟,有些是食品果蠟,並不會給身體造成很大的傷害,只要清洗乾淨直接上嘴吃,完全沒毛病。
謠言3:生吃蘋果有營養,熟吃蘋果沒有用
現在到了冬季,天氣比較寒冷,如果直接吃水果,可能會讓自己的腸胃受涼,所以有些人就會把蘋果煮熟了之後才吃,就有人覺得水果煮熟之後,裡面的營養成分完全被破壞乾淨了,其實怕熱的食物主要是維生素C和維生素B1,但是蘋果當中這兩樣成分很低,它主要的營養是果膠和黃酮類物質,所以生吃和熟吃的營養價值差不多。
謠言4:吃蘋果可以遠離疾病
一天一蘋果疾病遠離,我認為經常的吃水果就可以讓自己不患病,這句話完全是很誇張的,因為蘋果並不能預防和治療疾病,而且如果每天只吃蘋果,那麼就會讓自己體內其他的營養成分缺失,想讓吃蘋果來達到養生的目的,這是不可取的,還是要保持自己膳食的多元化,才比較可靠。
結語:適當的吃水果對於人體來說確實有非常好的作用,比如說吃蘋果可以緩解便秘,增強腸胃蠕動,補充體內的黃酮,但是蘋果當中的營養成分也非常的有限,不能單靠蘋果來維持自己體內的成分,還是不要挑食,什麼都吃,這樣才會讓自己體內的營養更加的均衡。