何天驕
近日，國家質檢總局最新公布的3月進境不合格食品、化妝品名單顯示，共有311批次產品不合格，其中巧克力巨頭好時再度登上質檢黑榜，「上榜」原因是違規使用化學物質維生素E。據悉，這是好時巧克力一年內第三次上國家質檢總局進口食品「黑榜單」。
好時巧克力違規使用維生素E
據悉，此次被檢測出的好時問題產品是由海南口岸入境的好時袋裝迷你巧克力，產地是墨西哥，共有138千克問題產品被檢出，由於違規使用了化學物質維生素E，目前這批產品已經被銷毀。
對於好時巧克力出現違規使用維生素E的原因，《第一財經日報》記者諮詢了好時公司，好時相關負責人表示：「已經獲知此事，正在與相關部門溝通，查明真相併及時公布調查結果與解決方案。」
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅向本報表示，由於沒有看到詳細的檢測報告，無法獲知具體哪方面違規使用了維生素E，一般情況下，巧克力違規使用維生素E有兩種情況，一種是將維生素E作為抗氧化劑使用時並未標識或標識不全，另一種是將維生素E作為營養添加劑使用超過了我國標準規定的上限。
目前國內很多消費者對於維生素E的使用有個誤區，覺得維生素E可以抗衰老、防癌症，因此存在濫用的情況，朱毅指出，現代科學研究認為，維生素E的使用並非多多益善，過度使用反而會適得其反，因此不鼓勵過量食用維生素E。
當然，好時相關問題產品應該不可能為了滿足消費者對維生素E的過度需求而違規使用維生素E，朱毅認為，進口食品出現違規很可能是由於沒有對我國法律法規足夠重視。「長期以來，一些大型外資食品企業由於「高高在上」，形成了傲慢的心理，在進口食品中出現標識不全、忽視我國食品標準等行為，國家質檢總局公布檢測出的不合格產品信息一來是為了打擊市場違規行為，二來也是提醒企業，如果來中國做生意就要遵守中國的法律法規。
一年內三上「黑榜」
據悉，這是好時一年內第三次上質監局進口產品檢測「黑榜」。國家質檢總局去年6月的進境不合格食品信息顯示，5批次美國好時牛奶被檢出違規使用甜菊糖苷、誘惑紅，不過均已做銷毀處理。而緊接著在7月的進境不合格食品名單上，好時白巧克力、草莓調味牛奶依然被檢出違規使用兩種化學添加劑，再度上榜。
進口的好時巧克力屢爆問題的同時，好時在中國的銷售額也出現了大幅下滑。好時最新發布的2015年一季度財報顯示，其2015年一季度在中國地區的銷售額同比下降了47%，出現近五年來首次中國市場業績的下滑。好時大中華區總經理施朗飛接受《第一財經日報》記者專訪時表示，由於2014年年底好時經銷商對春節市場預期過高，囤了較多的貨源，而春節銷量並不如想像中那麼好，導致一季度銷售的產品主要還是以消化2014年年底的庫存為主，而2015年新進的貨源銷售則不樂觀，甚至進貨很少，令好時中國一季度財報上的銷售額出現下滑。而根據AC尼爾森統計的數據，好時一季度在中國實際銷售額同比增長5%，超過市場4%的平均水平。未來，好時將加快推出新品，並且利用已經收購的糖果企業金絲猴來推動銷售渠道下沉，深度開拓二三線城市市場。
相關食品專家提醒，諸如好時這樣的大型食品企業，在重視中國市場的同時，更應該把法律法規放在第一位，遵守中國的食品標準，特別是在進口食品上，不能以為僅僅遵守本國食品標準就可以忽視出口地區的標準，否則再好的市場營銷策略也經不起食品安全的打擊，畢竟對於食品企業來說，食品安全永遠是第一位的。