2016年2月La pâtisserie Füture甜點電子菜單

2021-02-16 比目小魚兒

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2016年2月限定【浪漫玫瑰 情人節】


每月1日-31日推出當月限定玫瑰,2月為情人節特別推出了只為情侶準備的酒味蛋糕噢!

大家一定對「八喜冰淇淋」的朗姆葡萄乾口味不陌生吧?沒有酒精的刺激感,卻有甜甜的酒香。

【浪漫玫瑰】選用法國金黃朗姆酒製作,特調朗姆酒提子慕斯,甜酒味道剛剛好,中間還有玫瑰牛奶松露巧克力作為夾心呢!朗姆酒配上淡淡的玫瑰香氣,還沒吃就微微醺,送給不能喝酒又愛酒味的TA最好 ;)

 

尺寸:8寸固定(2-8人)  價格 :320元

 

2016春節特款【家庭分享裝 芒果st-honoré聖多諾黑】



看見造型這樣奇特的蛋糕,一定會問:聖多諾黑是什麼呢?這是一種法國人非常喜愛的甜點,由酥皮或餅乾做底,周圍一圈焦糖脆皮泡芙,中間有奶油和水果。製作起來非常耗時且複雜,但一次可以吃到三種不同的甜點,非常適合全家分享~

 芒果聖多諾黑選用了美味的千層派酥皮為底,周圍選用米其林三星餐廳泡芙配方,中間還有特調芒果奶油和足量的新鮮芒果。

先品嘗香濃的奶油,再試芒果果肉和酥皮的完美口感,最後吃一顆焦糖泡芙,裡面酸甜的芒果奶油會爆漿出來,是非常有趣的體驗呢。

尺寸:家庭分享10寸(約7人)  價格:420元

家庭分享12寸(約10人)  價格:498元

 

經典款【半熟の芝士蛋糕】



在日本吃到特別的cheese cake,既不是慕斯也不是凍芝士,而是像凝脂酸奶,純正的奶味還有一點特別的香氣,中間滋味足的甜杏果泥和日式杏仁蛋糕。其貌不揚的外表下味道驚人,吃過的客人都讚嘆它的好味道!雪季限定。

尺寸:8寸固定(2-8人)  價格 :290元

 

經典款【玫瑰Rosé】



打開盒子,一隻巨大的玫瑰花,這是我第一次到巴黎時,看到的最美的甜點之一。

清甜的香草巴伐利亞奶油+糖煮覆盆子黑莓果凍+榛子杏仁達克斯蛋糕餅底。酸甜的覆盆子融合香草甜味,還有噴香的堅果,同樣適合2歲baby,約會、生日、聚會、周末都超級合適噢!

尺寸:8寸固定(2-8人)  價格 :280元

 

 

經典款【榛月Lune】



在加勒比海,生長於熱帶肥沃黏土層的Trinitario可可豆,巧克力香氣襲人,具有果香的甜味,微妙的杏仁風味和烘焙過的咖啡香。

榛月使用100%最最頂級法芙娜加勒比黑巧克力製作慕斯,搭配法國原產榛果praliné榛子奶油,噴香蛋糕層和榛果脆片。66%黑巧克力的微苦香氣配以香甜的榛果奶油,底部酥酥的脆片,喜歡巧克力不能錯過 :) 

尺寸:8寸固定(2-8人)  價格:358元

 

 

 草莓季節限定【法式草莓蛋糕Fraisier】



每到春季,草莓蛋糕都大受歡迎,去年一推出就是超好評的款式,還一直被客人稱為「治癒的美味蛋糕「。

濃鬱的特製法式甜點香草奶油+大顆大顆的新鮮草莓,兩種滋味在口中完美融合,心情馬上就會跟著好起來:)並且採用巴黎第一名配方,大大降低了黃油油膩,增加了香甜味道,是不用去巴黎也一樣能吃到的新鮮款式。每年1-5月才有售賣,同樣非常適合全家一起分享噢!

尺寸:標準6寸(高6cm,2磅)  價格 :315元

8寸 (2-8人)          價格:425元

經典款【榴槤千層可麗餅Mille-crêpes】



怎麼榴槤千層會出現在這裡呢?想必吃過一次的客人,一定會變成Füture的回頭客!

一層層比紙薄的可麗餅,香甜特別的法式榴槤奶油,僅一隻6寸千層重達1200g!拿到一瞬間就知它的分量!最關鍵是可以用小叉子從上切到下的柔軟口感,再不必吃討厭的「雞蛋餅卷白奶油」,只要喜歡榴槤,很自信的說絕對不會失望,嗯!

尺寸:6寸(2-6人)  價格:300元

8寸(2-10人)  價格:450元

 

經典款【加勒比巧克力覆盆子千層派Mille-feuilles】



是不是有很多人超愛酥皮?小魚家的巧克力覆盆子千層派非常非常好吃呢。一如既往的選用法芙娜巧克力,製作了味道濃鬱的黑巧克力千層派特製奶油,配上酸甜的覆盆子,不僅好吃還非常漂亮!

千層派皮也選用了味道超棒的而且技藝要求很高的「反折千層」,表面還有薄薄焦糖!吃過的小夥伴都是經常惦念它!

此款不定時出售,所有千層派皮每日凌晨出爐,超級新鮮!但因非常脆弱,路上顛簸難免「崩」,建議大家自取噢!拿到手就知道非常值得^^

尺寸:6寸(6人份)   價格:310元

8寸(8人份)  價格:400元

 

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購買方式


提前1-2天預訂,微信/支付寶支付全款,告知具體派送地址,手機號碼,派送時間,是否需要生日牌及蠟燭(標配3隻免費)

配送方式:*法式蛋糕非常脆弱,請感受主廚製作它的誠意,建議國貿自提。

*配送委託第三方「閃送」快遞公司配送:距離店鋪15km範圍內免費送貨(即北京市區三環內以及東南四環內),其他地點派送需按照公裡數補運費。

*六環、遠郊區縣無法配送。

店鋪地址:北京市朝陽區建外SOHO西區10號樓1039商鋪(尚未接待散客)

預定資訊/商業合作:微信ymfish1121(中文/English/Français)

                                 微博@比目小魚兒

特別提示 :*配送地址和電話如需更改請提前5小時通知。配送前1小時內變更,配送時間順延2小時以上,或改為自提,敬請諒解。

*蛋糕須冷藏,慕斯類中間尚未解凍,食用前室溫放置至完全回溫,口感最佳。

*每份蛋糕標配5套餐具,多加請告知。

購買蛋糕,請掃主廚私人微信,感謝


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    ,變軟就不能再折騰它了❤當日食用 | 請勿隔夜 | 請勿二次攜帶從無折扣我們的認真,無需用折扣來體現❤2018年06月限定玫瑰【薰衣草檸檬玫瑰Lavande&Citron】初夏的開篇。月限定【幻想泡泡 Fantasia】站星星派還是烏雲派?