民以食為天，食以安為先。許多人往往只注重飲食中的色香味搭配，而沒有注意到均衡合理的營養補充。進食過多對健康有害的食物，非但沒有起到補充營養的作用，還會損害正常肝功能，導致肝臟健康惡化。
案例分享：今年37歲的劉陽是在一個貧窮的農村家庭裡長大的。儘管現在的生活條件好了不少，物質方面也能完全滿足。但自小養成的節儉習慣仍埋藏在骨子裡，揮之不去。經常食用即將黴變或已經黴變的食物，儘管把黴變的部分切下來後再吃，但實際上真菌早已滋生到黴變食物的各個部位，雖然有些地方肉眼看不到，但並不代表黴菌就不存在。
慢慢的，劉陽感到自己的身體逐漸出現了不適，不僅乏力，食慾降低，而且出現了右腹疼痛，只好來到當地醫院檢查。
體檢結果令劉陽很吃驚，轉氨酶居然高達500多，肝功出現了問題，醫生建議馬上降酶護肝治療，經過3個月的調理，劉陽轉氨酶成功掉到了40以內，肝病症狀大大改善！
轉告家人：3種食物很傷肝，吃多了肝功容易受損
1、甜點
尤其是年輕人，他們非常喜歡甜點。每當飯後吃什麼，他們總會想到甜點。但是，甜點也容易出問題，如果你食用由人造奶油、人造黃油製成的甜點，它們中也可能含有反式脂肪酸。如果食用過多，這種物質會嚴重損害心血管。即使是用純天然奶油製成的甜點，甜點中的脂肪和卡路裡的含量也不會太低，這會對肝臟的新陳代謝造成很大負擔。
2、發黴的食物
不管是蔬菜還是水果都有發黴的情況，其中都含有大量的黃麴黴菌，這種毒素屬於一級致癌物質，經常食用這種食物，不僅會引發各種肝病，嚴重時還會導致癌變，對身體健康危害極大。
3、酒精飲料
酒會損傷肝臟，這一點很多人都知道，但很難完全戒掉。而經常飲酒的人患肝炎、肝硬化、肝腹水等疾病的機率則要高得多。因此，酒精這類東西最好還是少碰。
學者分享：1素常吃，轉氨酶降到40，肝功恢復
這裡說的1素不是素食之類的東西，而是護肝營養素-硒芽五梅，硒芽五梅是硒麥芽+五味子提取物的成分。
硒麥芽主要含有大量蛋白硒，補充肝臟的硒元素水平，提高肝臟的排毒免疫能力，當遭受外界毒素時，可以最大限度的緩解肝損傷。
五味子提取物：大家都知道五味子提取物能對肝細胞損傷起到修復作用，從而根本上降低轉氨酶，促進肝臟再生功能，可以堅持每天吃一點。
此外，還要注意做好兩方面的工作：
一是保證作息規律
日常作息習慣是預防肝病發生，預防肝損傷的重要保證，在日常生活中儘量避免熬夜，保持每天8~9小時充足的睡眠時間，有助於肝臟排毒和功能恢復，更好地保證肝臟的健康。
二是保持好心情
心情舒暢是肝臟健康的先決條件，現代人在日常生活中應學會舒緩壓力，減輕情緒負擔，有利於脾和肝的健康養護。