海參,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮遊生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布於世界各海洋中,全球有900多種。沒想到小小的海參也有博物館,在威海榮成好當家就有一家海參博物館,陳列了數百種海參。這些海參你都認識嗎?一起來看看吧。圖為螺紋參
紐幾內亞光禿參。光禿參最 好,營養高,口感好,發量也大。
關東參即日本紅參,是品質非常好的海參,屬刺參的一種。關東參主產日本北海道,產量很低。
「黑乳參,有人稱之為「海人參」,因補益作用類似人參而得名。全世界黑乳參共有數十種之多,我國有20多種,其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺參和光參。
靚彩紋參
象牙參。形似象牙,因此得名。它的參體外層鋪有白霜似灰質·體粗而直底部剖膛位深四周平坦,體壁中等。從印度、印度尼西亞、斐濟群島等地均有出產。
加勒比參。
產自南美的海參
墨西哥腰參,因形狀彎曲類似腰子取名為腰參,又因似鮑魚稱為鮑魚參。主要分布在墨西哥、中美洲及南美洲太平洋海岸。
膠東刺參。是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種專珍貴的海味被列為「八珍」之屬一。在海參家族中,品質比較好的是山東半島和遼東半島的刺參。
梅花參和黑乳參。梅花參,海參綱中最大的一種,體長可達1米。背面肉刺很大,每3-11個肉刺基部相連呈花瓣狀,故名「梅花參」。
各種各樣的海參
海參牆一角
好當家海參博物館海參牆
好當家海參博物館海參牆
海參博物館海參牆
海參博物館海參牆
海參博物館海參牆
海參博物館海參牆
海參博物館海參牆
海參博物館海參牆