武漢老倆口午餐在朋友圈走紅,花錢不多吃得舒服,網友:認真生活

2020-12-26 斯佳麗的小廚房

對於中國的很多父母來說,從小一直陪伴著孩子的成長,都已習慣了每天圍著孩子轉的日子, 照顧孩子的飲食起居生活,監督孩子的學習等, 但隨著孩子的慢慢長大,我們不得不面臨一個問題:分離。 自從孩子去外地上大學後,剛開始心裡都是空落落的,慢慢地才適應了孩子不在身邊, 只剩下我們夫妻倆相互陪伴的日子。 不過現在屬於我們老夫妻倆的個人時間多了,追劇,旅遊,健身等,也讓我們的生活變得更豐富更充實。

現在的我們非常注重自己的身體健康,畢竟人到中年,上有老,下有小,要支撐整個家庭,就要有健康的身體,才能我們自己的生活有品質,所以即使只有我們老兩口吃飯,我也不馬虎,也不將就,用心做好每一餐,葷素巧搭配,做到實惠又美味。 曬一曬武漢72後夫妻倆的午餐, 2菜1湯,曬到朋友圈走紅, 收穫無數點讚, 網友:嚮往的生活,真人羨慕。

【蓮藕菜花乾鍋】

原料: 蓮藕 菜花 五花肉 青蒜 姜蒜 香辣豆豉醬 幹紅椒 花椒 生抽 料酒 油鹽

製作:燒鍋水加入少許鹽,將菜花和蓮藕放進鍋中焯至八成熟;熱鍋涼油,下入五花肉片進鍋翻炒至五花肉表面微微發黃出油,加入1大勺香辣豆豉醬進鍋翻炒幾下,加入蒜末、幹紅椒和花椒進鍋翻炒;加入少許料酒和生抽繼續翻炒; 下入準備好的蓮藕和菜花進鍋翻炒;加入少許鹽調味翻炒均勻,最後加入青蒜進鍋翻炒變色即可。

【瑤柱蘿蔔絲】

原料: 白蘿蔔 瑤柱 小蔥 油鹽

製作:將瑤柱洗淨後泡上2分鐘; 熱鍋涼油,下入白蘿蔔絲進鍋翻炒幾下,加入瑤柱和泡瑤柱的水燜煮3分鐘,加入少許鹽調味,出鍋前放入蔥花即可。

【青菜豆腐肉丸湯】

原料: 日本豆腐 小白菜 肉餡 薑末 料酒 澱粉 胡椒粉 油鹽

製作:肉末中加入鹽、澱粉和料酒等調味料拌均勻後醃製一下; 鍋中倒入適量的水,調製好的肉餡從虎口擠出肉丸,將擠出的肉丸冷水下鍋去煮,中小火煮開後撇去浮沫;下入日本豆腐塊進鍋去煮,肉丸全部浮起來再煮上2分鐘,加入青菜進鍋去煮至變色;最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

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    時間過得飛快,不知不覺中這一年就要過完了,自從過了40歲邁入中年後,就覺得時間過得特快。不少人想起中年婦女的形象,可能腦海裡就會跳出「黃臉婆」這三個字,其實不然, 現在很多40+的女人非常注意面部護理,自己的身材管理,氣質得提高等,完全都看不出實際年齡。
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    我當時說的是認真的,因為我確確實實會做飯,而且吃過我做的飯的親戚朋友,都說我做的飯菜好吃,媲美餐館的飯菜,甚至有的菜我做的比星級餐廳味道還好。(圖/文/蔣振東)結婚後,我媳婦就開始念叨我相親時候說的話了,我也不能說話不算數,便開始在家裡買菜、洗菜、煮飯燒菜。可以說,只要我不出差,家裡的一日三餐,都是我大包大攬。因此,我媳婦也就變得不進廚房了,而我,也有了一個外號,廚男。
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