孩子開學後，學校封閉管理，午餐都是學校解決，所以平時在家午餐只有夫妻倆吃。雖然只有兩個人吃飯，但我還是會用心做好每一餐，畢竟我們作為家裡的支柱， 上有老，下有小，只有自己身體好了，才能更好地照顧家人。 武漢作為二線城市，物價並不算高，在家在家做飯經濟實惠，也很省錢， 就如今天我做的三道菜，雖然都是簡單的家常小炒，但有肉有蛋有菜，葷素搭配，營養均衡 成本不足十五元， 好吃不貴吃得舒服，不剩菜不浪費，曬到朋友圈火了，網友：用心生活，值得點讚。下面就來看看具體做法吧。
【青椒南瓜炒雞片】
原料： 雞脯肉 南瓜 青椒 生抽 料酒 澱粉 油鹽
製作：燒鍋水加入1勺鹽，將南瓜片放入鍋中煮至八成熟撈出備用；雞肉片加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料拌均勻； 熱鍋少許油，下入醃製好的雞肉片翻炒變色； 加入焯好的南瓜片進鍋翻炒，加入青椒進鍋翻炒；再加入鹽調味翻炒均勻即可。
【鹹蛋黃豆腐】
原料：鹹蛋黃 韌豆腐 料酒 蔥花 水澱粉 油鹽
製作：先將鹹蛋黃加入少許料酒後放入蒸鍋中蒸熟， 拿出來後用勺將鹹蛋黃按壓成泥；燒熱鍋放入少許油，下入鹹蛋黃末進鍋翻炒至微微冒泡，加入少許水燉煮； 下入豆腐塊進鍋去煮上2分鐘；加入少許鹽調味，加入適量的水澱粉勾芡即可。
【雪菜茭白丁】
原料： 雪菜 茭白丁 紅椒 油鹽
製作： 燒鍋水，加入1勺鹽，將茭白丁放進鍋中煮上一分鐘後撈出； 燒熱鍋放入少許油，下入雪菜進鍋翻炒幾下； 加入焯好的茭白丁進鍋繼續翻炒，再加入紅椒圈進鍋翻炒幾下 ； 加入適量鹽調味翻炒均勻即可。