那麼今天要推的是千層面了喲！一口一口下去全是滿滿的芝士和肉醬，要多滿足有多滿足好麼！如果做了肉醬的話，千層面簡直是必做菜式沒有商量的餘地！
做法上，零難度喲，只要有一鍋肉醬，接下來就是一層摞一層進烤箱把芝士烤到金黃就可以了！而且還可以不斷往裡加別的料，像今天我就額外加了西葫蘆和杏鮑菇，另外加茄子加南瓜加吐司丁加肉圓子啥的都可以！我都加過！都超級好吃喲！
那麼就按照推薦過無數次的做法先熬一鍋肉醬出來，這次用了牛肉餡來做的，更好吃喲。
西葫蘆和杏鮑菇切丁，進平底鍋用黃油煎香，可以稍微撒一丟丟鹽和黑胡椒。如果肉醬鹹度足夠這步不調味也可以。
另外如果要加茄子南瓜吐司丁啥的也都是切丁煎香再加喲。或者就單純的做個普通款什麼都不加的千層面也可以。
然後！現在天越來越短下午5點不到天就暗的沒法拍照了，所以步驟圖很省，因為好多全花的不能看了……
千層面的麵皮煮好，容器裡放一丟丟橄欖油先放上一片麵皮，接著上面放一層肉醬，把煎好的蔬菜丁放上最後撒芝士。
按理說應該再做個白醬的，但是我跟小夥伴們的口味都不太愛那個，所以長久以來做千層面就只用了肉醬。對白醬情有獨鐘的……問問度娘吧。
然後繼續麵皮-肉醬-蔬菜-芝士，一般來個3~4層就行了，喜歡多的可以繼續往上加。我這次是做了4層，因為煮了2片大麵皮對半切開正好4片跟這個烤盤一樣大。
具體肉醬芝士其他配料的比例完全按照自己的口味，芝士狂人可以狂放芝士都行的！
之後進烤箱180°把芝士烤到自己滿意的顏色就行啦。
下面成品圖是天黑燈光下拍的，全程支架子快門時間1s~2s不定，ISO很低沒啥噪點啦，不過動圖啊那種舉著勺子的入口圖都沒法拍了。所以圖不多隨便看看就好。
表面我有趁熱撒一點芝士粉和歐芹碎，好吃好看。
能看到一層一層的面片了吧！
滿滿的肉醬蔬菜和芝士，超級滿足啊！
那麼看到這裡如果餓了或者饞了……
千層面啊，真的不要試試麼！！
左下角閱讀原文是一款超級好做的肉醬焗茄子~~如果做了肉醬也愛吃茄子的可以試試看