導語:吃了30年香蕉才知道,保存香蕉不用放冰箱,教你1招,放9天都不壞!
夏天,各種水果大量上市,不僅品種多,價格也相對比較便宜。香蕉是一種非常受歡迎的大眾水果。香蕉不僅營養豐富,價格也特別便宜,本土香蕉才兩塊五一斤,花十幾塊錢就可以買上一大盤。香蕉具有通便的作用,常吃香蕉可以防止便秘,這也是家中常備的原因。
但是,香蕉是一種不易保存的水果,買回家的香蕉,如果2-3天不吃,就會發黑,也不能吃了,只能扔掉了。那麼,買回家的香蕉應該怎樣保存,才能儲存得更久,新鮮不壞呢?今天,廚娘就與大家分享一個,水果店老闆教我的保存香蕉的小妙招。今天才知道,保存香蕉原來這麼簡單,學會這1招,放9天都新鮮不壞!
保存香蕉小妙招
第一步:取一個盆,加入半盆清水,加入3-5克鹽,攪拌均勻,把香蕉放入到淡鹽水內,清洗一下。
第二步:因為很多商家為了香蕉好保存,都是在香蕉不成熟的時候就摘下來,然後人工幹預它,再發往全國各地。在保存香蕉之前,要先把香蕉表面的催熟劑清洗乾淨,用廚房紙或者是衛生紙,將清洗乾淨的香蕉擦一下,將表面的水分擦乾。
第三步:用紙巾把香蕉頭部包好,再用乾淨的舊毛巾或乾淨的舊秋衣,把香蕉整體包好。我用的是我家孩子。小時候沒用的乾淨尿布。這種紗布透氣性比較好,無論做屜布還是包其他食材,都很方便。
第四步:香蕉包好以後,再裝到塑膠袋裡,這樣保存起來,放十天半個月香蕉都不發黑,不會壞。
今天保存香蕉的小妙招就分享到這裡,如果您家有吃完的香蕉,試試這樣保存吧。樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享,就轉發+收藏+點讚支持一下吧!您的每一個贊,都是廚娘繼續努力的動力,感謝支持,感恩陪伴!
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